Ein gutes Essen an einem bezaubernden Ort in ungezwungene Atmosphäre! Seid ihr dabei? Wir zeigen euch drei nachhaltige Spitzenrestaurants, in denen ihr leckere, einfache Küche genießen könnt. „Einfach“ machen es sich die Gastgeber des Genießerhotels Die Forelle in Kärnten, des Hubertus Mountain Refugio im Allgäu und…

Zu einem gelungenen Urlaub gehört gutes Essen. Unsere grünen Perlen legen auch in der Küche Wert auf nachhaltige und regionale Produkte und Zubereitung. Lest mehr über Regionalität, die schmeckt!

Die ADLER Lodge Ritten ist ein fanatischer Rückzugsort mitten in der Natur. Hier seid ihr umgeben von Wiesen, Wäldern und dem überwältigenden Panorama der Dolomiten. Holt euch Südtirol auf den Teller – wir verraten euch das einfache Rezept für Risotto Carnaroli.

Das nachhaltige CERVO Mountain Resort in Zermatt überzeugt uns nicht nur mit seinem einzigartigen Blick auf das Matterhorn sondern auch kulinarisch. Heute haben wir ein einfaches, leckere und veganes Rezept für Süßkartoffelhummus zum nachkochen für euch.

Heute haben wir ein tolles veganes Rezept aus dem Paradiso Pure.Living. Die beiden Küchenchefs Federica Scolta und Ivan Hladyuk haben uns die Zubereitung der Spaghetti alla Chitarra für euch verraten.