GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Habt ihr euch eigentlich schon mal Gedanken über die Nachhaltigkeit von Wäsche gemacht? Jährlich landen alleine in Deutschland mehr als 600.000 Tonnen Waschmittel im Abwasser. Dazu kommen mehr als 250.000 Tonnen Weichspüler und Waschhilfsmitteln wie Hygienespüler. Jahr für Jahr steigt diese Menge weiter an. Nicht…
Der Frühling ist da und überall gibt es wieder viele bunte Blüten zu bewundern – die Blütezeit beginnt. Wir haben bei unseren Partnerhotels nachgefragt, welche Blüten ihr in den Gärten rund um die Häuser bestaunen könnt. Die meisten Pflanzen blühen nicht einfach nur schön, sondern…
In den Küchen der Green Pearls® Hotels werden ausschließlich nachhaltige und regionale Zutaten verwendet. Dabei nutzen die Köchinnen und Köche gerne auch mal das, was sie in der freien Natur finden. Aus vielen der vermeintlichen „Unkräutern“ kann man nämlich echte Leckereien zaubern.
Die Fastenzeit ist vorüber und an Ostern wird wieder geschlemmt. Wir haben das Rezept für einen leckeren veganen Karottenkuchen für eurer Osterwochenende. Backt den Kuchen vom Bio- und Familienhotel Gut Nisdorf gleich nach und lasst ihn euch schmecken.
Der Frühling steht vor der Tür und wir haben unsere Partnerhotels gefragt, was jetzt in ihren Gärten passiert. Die Inspirationen und Tipps geben wir natürlich gerne an euch weiter. Und auch wenn ihr keinen eigenen Garten habt, einige Ideen lassen sich wunderbar auf Balkon oder…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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