Gut Nisdorf Archive - Seite 4 von 8 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Gut Nisdorf

Individuell versorgt in Green Pearls® Hotels – Urlaub als Allergiker

Individuell versorgt in Green Pearls® Hotels – Urlaub als Allergiker

Wenn ihr an Allergien leidet, kann die Urlaubsplanung schon mal komplizierter werden. Aber ganz egal ob Hausstaub- oder Nahrungsmittelallergie, Heuschnupfen oder empfindliche Haut – die Green Pearls® Hotels sind auf alle Allergiker vorbereitet und bereiten euch gerne einen angenehmen Urlaub.

Natur rund um Green Pearls® Hotels – Am Wasser

Natur rund um Green Pearls® Hotels – Am Wasser

Der zweite Teil unserer Blog-Serie führt uns ans Wasser. Denn Erholung im Freien gibt es nicht nur in der Natur von Bergen und Wäldern. Die Luft am Meer und die beruhigenden Bewegungen von natürlichen Gewässern sind perfekt für eine Auszeit. Wir haben einige Partnerhotels mit…

Rezept für vegane Apfelküchlein

Rezept für vegane Apfelküchlein

Wie wäre es mal mit einem warmen, süßen Frühstück? Das Bio- und Familienhotel Gut Nisdorf verrät euch das einfache und super leckere Rezept für seine veganen Apfelküchlein. Wir wünschen, guten Appetit!

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Es summt und brummt in den Green Pearls® Hotels – Rückzugsorte für Insekten

Es summt und brummt in den Green Pearls® Hotels – Rückzugsorte für Insekten

Der Schnee taut, die ersten Knospen zeigen sich, die Luft ist vom Summen und Brummen der Insekten erfüllt. Es ist nicht zu übersehen: Der Frühling kommt. Die Green Pearls® Hotels bereiten ihre Gärten nicht nur für euch, sondern auch ihre tierischen Bewohner vor.

Urlaub mit Privatsphäre in den Green Pearls® Ferienhäusern

Urlaub mit Privatsphäre in den Green Pearls® Ferienhäusern

Was sind die Vorzüge eines Ferienappartements gegenüber dem eines Hotelzimmers? Mehr Privatsphäre? Mehr Freiheit und Autonomie? Unsere grünen Ferienhäuser bieten die beste Kombination aus der Unabhängigkeit einer Ferienwohnung, oft gepaart mit dem Komfort eines Hotels.

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept