Gut Nisdorf Archive - Seite 2 von 8 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Gut Nisdorf

Müll im Tourismus und Tipps zum Zero Waste Reisen

Müll im Tourismus und Tipps zum Zero Waste Reisen

Riesige Müllberge sind ein globales Problem, das dir sicherlich bewusst ist. Traumstrände voll Abfall, Müllstrudel im Meer und Bilder von Schildkröten, die zwischen Plastik umherschwimmen – Sie gehören leider zu unserem Alltag. Und es wird immer mehr! Nach Prognosen der Weltbank wird das jetzige Müllaufkommen…

Tipps für Fahrradtouren im Winter plus Tourenempfehlungen für deinen Winterurlaub

Tipps für Fahrradtouren im Winter plus Tourenempfehlungen für deinen Winterurlaub

Gehörst du auch zu denjenigen, die ihr Fahrrad im Herbst NICHT in den Keller verabschieden, sondern Wind und Wetter bis zum Frühjahr trotzen? Klar könntest du auf Bus und Bahn umsteigen. Aber sich zwischen all die schniefenden und hustenden Menschen quetschen? Wir können verstehen, dass…

Zeit zu zweit – Romantikurlaub an der Ostsee

Zeit zu zweit – Romantikurlaub an der Ostsee

Der Herbst klopft inzwischen recht nachdrücklich an die Tür. Morgens ist es deutlich kühler als noch vor ein paar Wochen und immer häufiger hüllen Nebelschwaden die Landschaft ein. Der perfekte Moment, um sich Zeit für gemütliche Stunden mit dem Lieblingsmenschen zu nehmen. Das geht natürlich auch zu Hause. Aber wie wäre es denn mit einer richtigen Auszeit und einem Romantikurlaub an der Ostsee?

(mehr …)

Nachhaltiger Urlaub mit Kindern

Nachhaltiger Urlaub mit Kindern

Im hektischen Schul- und Arbeitsalltag kommt die Zeit für ein ruhiges und entspanntes Miteinander als Familie schnell mal zu kurz. Immerhin gibt es mit Hausaufgaben, Haushalt und den Hobbys von Groß und klein immer was zu tun. Ein Urlaub mit allen zusammen kann da Abhilfe…

Inmitten von Naturparks und geschützten Gebieten

Inmitten von Naturparks und geschützten Gebieten

Unberührte Natur, ein Rückzugsort für einheimische Tiere und seltene Pflanzen. Naturschutzgebiete sind heute nicht mehr wegzudenken und ein wichtiger Bestandteil, um Klima und Umwelt zu schützen. Was denkt ihr: Wann gab es den ersten Nationalpark? Schon 1872! Der Yellowstone-Nationalpark in den USA war der erste…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept