GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Wassersport umfasst alle Sportarten, die in oder auf dem Wasser ausgetragen werden. Aber nicht alle Wassersportarten sind auch umweltverträglich. Motorbootfahren und Jetski gehören sicher nicht zu den ökologischen Varianten dieses Sports. Aber auch Kiten ist sehr umstritten. Zumindest in der Nord- und Ostsee. Umweltschützer warnen,…
Wenn du jetzt im September und Oktober in den Himmel blickst, kannst du mit etwas Glück Zugvögel beim Herbstzug beobachten. In ihrer V-Formation fliegen sie in die Wärme. Kommt da bei dir auch immer die Sehnsucht auf? In diesem Beitrag wollen wir uns damit beschäftigen,…
„Haben Sie das auch mit Hafermilch?“ Diese Frage hören nicht nur Cafébetreiber*innen, Bäckereibesitzer*innen und Verkäufer*innen in Tankstellen immer häufiger. Auch in Hotels steigt die Nachfrage nach Alternativen zur Kuhmilch. Insbesondere nachhaltige Hoteliers begrüßen diese Entwicklung, zählt doch ein zunehmender Verzicht auf tierische Produkte zum Einmaleins der nachhaltigen Hotelführung. Aber wie nachhaltig sind die einzelnen Pflanzendrinks? Und welcher passt am besten zum Kaffee? Diese und weitere Fragen beantworte ich in diesem Blogartikel.
Bei den besten Ideen für einen Sommerurlaub mit der Familie geht es weniger darum, wohin die Reise geht, als um die Erlebnisse, die man gemeinsam haben möchte. Und zwar möglichst nachhaltig und umweltfreundlich! Möchtest du den Geschichtsunterricht zum Leben erwecken? Paestum oder Paris sind dafür…
Gehörst du auch zu denen, die viele Interessen haben? Du magst gern die Natur, aber auch Städte; Berge findest du ebenso schön wie das Meer und es gibt so viele Länder, die du gern sehen würdest? Wenn du gerade vor dem vollen Programm der Möglichkeiten…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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