GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Wie kommt ihr zu eurem Urlaubsort? Die meisten Leute fahren entweder mit dem Auto oder fliegen. Dabei gibt es in vielen Fällen eine deutlich nachhaltigere – und oftmals auch entspanntere – Lösung: Fahrt mit Bus oder Bahn!
Habt ihr euch eigentlich schon mal Gedanken über die Nachhaltigkeit von Wäsche gemacht? Jährlich landen alleine in Deutschland mehr als 600.000 Tonnen Waschmittel im Abwasser. Dazu kommen mehr als 250.000 Tonnen Weichspüler und Waschhilfsmitteln wie Hygienespüler. Jahr für Jahr steigt diese Menge weiter an. Nicht…
In unserem Blogpost am Dienstag gab es bereits viele Tipps rund um das Thema Garten. Besonders wichtig ist dabei, dass ihr der Umwelt und euch selbst etwas Gutes tut. Bei Kräutern und Lebensmitteln aus eigenem Anbau wisst ihr, woher euer Essen kommt, es ist unbehandelt und ihr spart Plastikmüll und Transportkosten ein.
Gerade der letzte Punkt wird oft unterschätzt: Der Transport von Lebensmitteln hat nämlich einen größeren Einfluss auf die Umwelt, als man glaubt! Für ein Kilo Lebensmittel aus Übersee, das per Schiff transportiert wird, können 11 Kilo innerhalb von Deutschland geliefert werden. Für ein Kilo Lebensmittel mit dem Flugzeug sind das knapp 90 Kilo einheimische Nahrungsgüter. Wenn ihr euch also nachhaltig ernähren wollt, dann am besten mit heimischen Produkten. Und wenn ihr ein wenig Platz habt, pflanzt doch gerne selbst etwas an! Gerne teilen wir dafür die Tipps und Erfahrungen der Green Pearls Partner mit euch.
Viele unter uns sind „digital addicts“. Süchtig nach Informationen jeglicher Art. Was denkt Ihr, wie viel Zeit verbringen die Deutschen am Handy? Laut einer Studie des ARD/ZDF sind es durchschnittlich dreieinhalb Stunden am Tag! Glaubt ihr nicht? Dann rechnet mal nach: nur mal kurz Mails…
Wisst ihr, was sich hinter dem Begriff Slow Food verbirgt? Gegründet wurde die Organisation mit gleichem Namen von Carlo Petrini und einigen seiner Freunde im piemontesischen Bra als Gegenentwurf zu „FAST Food“. Carlo Petrini definierte drei Grundbegriffe für eine „Neue Gastronomie“: gut, sauber und fair.…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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