Vor nicht allzu langer Zeit fragte ich in einem Hotel, ob es anstatt Wandern auch noch andere Outdoor Aktivitäten gebe. Die Antwort: “Klar, doch.” Ich könne auch spazieren gehen! Zufrieden war ich damit nicht. Da muss es doch mehr geben! Aus unserem Netzwerk nachhaltiger Unterkünfte…
Dies ist der fünfte Teil unserer Serie „Tipps für einen nachhaltigen Wochenendtrip“. Alle drei Wochen erwartet dich auf unserem Blog eine neue grüne Idee! “Ich brauch’ echt eine Auszeit”, sagt die eine. “Au ja, lass uns doch gemeinsam ein Wochenende wegfahren”, die andere. Das könnten…
Vor zwei Wochen haben wir bereits über Trailrunning als Leichtathletikdisziplin berichtet und euch verschiedene Laufstrecken bei unseren Green PearlsⓇ Partnern in Deutschland vorgestellt. Nun folgenden weitere Strecken und Events in Italien, Österreich und in der Schweiz. Lass dich inspirieren, wie du deinen Urlaubsort sportlich und nachhaltig erkunden kannst – ganz locker oder echt ambitioniert beim Trailrunning in Europa.
Bei Louis Vuitton auf der Champs Élysées Weihnachts-Geschenke shoppen – Das ist definitiv NICHT unsere Vorstellung von einem Weihnachts-Urlaub in Paris. Im Gegenteil: Wir machen lieber einen weiten Bogen darum und konzentrieren uns auf die kleinen, aber feinen und vor allem umweltfreundlichen Besonderheiten der Stadt.…
Updated 20.23.2024 Macht man 2024 noch Geocaching? Oh ja! Eine aktuelle Statistik zeigte, dass 2022 mehr Caches versteckt waren als jemals zuvor: nämlich über 83 Millionen (83.720.498) Stück! Wie aus der Community zu entnehmen ist, gehen einige, die früher mit ihren Eltern Geocaching im Urlaub…
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren
Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
100mlHolunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
150mlMineralwasserfrisch und sprudelnd
200mlCream Soda
Eiswürfel
2ELMinzblätterfrisch
Limettenscheiben zum Garnieren
SpritzerChili- oder Ingwersirup für einen Kick(optional)
Meersalz
Anleitungen
Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
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