GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Honig wird seit Jahrtausenden als natürliches Heilmittel benutzt. Was hinter der Kraft des Honigs steckt und welche Green Pearls® Partnerhotels eigenen Honig herstellen, wollen wir euch heute zeigen.
Der Frühling ist da und überall gibt es wieder viele bunte Blüten zu bewundern – die Blütezeit beginnt. Wir haben bei unseren Partnerhotels nachgefragt, welche Blüten ihr in den Gärten rund um die Häuser bestaunen könnt. Die meisten Pflanzen blühen nicht einfach nur schön, sondern…
Wie wichtig unsere Gesundheit ist, wissen wir spätestens seit der COVID-19-Pandemie. Ein starkes Immunsystem, ein gesunder und ausreichender Schlaf sowie eine gute Ernährung und sinnvolle Auszeiten stärken den Körper und den Geist. (mehr …)
In den Küchen der Green Pearls® Hotels werden ausschließlich nachhaltige und regionale Zutaten verwendet. Dabei nutzen die Köchinnen und Köche gerne auch mal das, was sie in der freien Natur finden. Aus vielen der vermeintlichen „Unkräutern“ kann man nämlich echte Leckereien zaubern.
Vor kurzem haben wir euch bereits vieles über die erholsame Wirkung der Berge und Wälder, des Meers und der Seen in der Nähe unserer grünen Perlen berichtet. Diesmal geht es um die fließenden Gewässer: Wir zeigen euch die schönsten Bäche und Flüsse rund um die…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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