Creativhotel Luise Archive - Seite 2 von 16 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Creativhotel Luise

Woran erkenne ich eine nachhaltige Unterkunft? (7-Punkte-Check)

Woran erkenne ich eine nachhaltige Unterkunft? (7-Punkte-Check)

Nicht alles ist grün, was sich grün nennt. Da Begriffe wie “nachhaltig” oder „eco“ nicht geschützt sind, können sie von jedem für alles verwendet werden. Auch bei Hotels und Unterkünften stellen wir immer wieder “Greenwashing” fest. Andere wiederum sind sehr engagiert, ohne dass sie das…

Warum „klimaneutral“ nicht automatisch umfassenden Klimaschutz bedeutet

Warum „klimaneutral“ nicht automatisch umfassenden Klimaschutz bedeutet

Der Klimawandel ist längst Realität. Viele Folgen sind bereits heute sichtbar. Umso wichtiger ist es, Emissionen zu reduzieren und verantwortungsvoller mit Ressourcen umzugehen. Dafür müssen sowohl Einzelpersonen als auch Unternehmen und politische Akteure Verantwortung übernehmen und Emissionen reduzieren.

Wandern mit Hund: Unsere Lieblingstouren und hundefreundliche Hotels in den Bergen

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Stell dir vor, du stehst auf dem Gipfel, nimmst das traumhafte Bergpanorama um dich herum wahr und genießt den Moment. Neben dir steht dein vierbeiniger Partner und schaut ebenfalls über die Berge, helchend, aber mit glänzenden Augen. Gemeinsam habt ihr diesen Gipfel bezwungen – und freut euch jetzt beide auf einen Snack. Das ist das Schöne beim Wandern mit Hund. Du teilst die Freude (und auch die Anstrengung) mit deinem vierbeinigen besten Freund.

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Grauwasser und Regenwasser nutzen: Nachhaltige Projekte Angesicht des Klimawandels

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Laut UN-Water ist der Klimawandel “in erster Linie eine Wasserkrise”. Durch extreme Wetterereignisse wird unser Wasser knapper, verschmutzter und unvorhersehbarer. Dies bedroht weltweit die Artenvielfalt und den Zugang zu sauberem Trinkwasser und hygienischen Sanitäreinrichtungen. Du selbst kannst die Wasserkrise vielleicht noch nicht direkt spüren, weil…

Internationaler Museumstag 2024 – Diese Museen empfehlen unsere Partner vor Ort

Internationaler Museumstag 2024 – Diese Museen empfehlen unsere Partner vor Ort

Updated 20.03.2024 Am internationalen Museumstag 2024 hast du bei sämtlichen Museen freien Eintritt und kannst zudem an vielen Sonderaktionen wie Workshops oder Festen teilnehmen. Weltweit findet dieser Tag am 18. Mai 2024 statt. Nur in Deutschland und in der Schweiz am 21. Mai 2024 (dem…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept