Wenn du im Winter heiratest, dann träumst du wahrscheinlich von einer glitzernden Schneelandschaft, Sonnenstrahlen, die sich auf gefrorenen Wasserflächen widerspiegeln und einem klaren, blauen Winterhimmel. Leider macht uns der Klimawandel immer häufiger einen Strich durch die Rechnung, was Winterwunderlandschaften angeht. Aber deshalb auf eine romantische…

Wir starten, wo wir am letzten Freitag aufgehört haben:  Vor den Toren des Hotel Klosterbräus auf dem Weg zum Bahnhof in Seefeld. Auf unserer Gourmetreise in den Alpen haben wir etwa die Hälfte der Strecke geschafft. Ein buchstäbliches und metaphorisches Bergfest also. Unsere kulinarische Reise…

Zum reibungslosen Ablauf gehören vor allem die Menschen, die hinter den Kulissen in nachhaltigen Hotels aktiv sind. Ohne Reinigungspersonal, Haustechniker und Topfspüler würden sich die Gäste nicht wohlfühlen.

Hast du die Feiertage gut überstanden? Vielleicht fühlst du dich ja auch etwas vollgegessen und ärgerst dich vielleicht sogar, dass du nicht Nein sagen konntest. Aber hey, es waren Feiertage und da ist das auch erlaubt. Vielleicht möchtest du dir zum Jahresbeginn jetzt aber etwas…

Kalte, klare Winterluft einatmen, dabei einen heißen Glühwein oder Tee in der Hand, den Blick zum Sternenhimmel gerichtet. Solche perfekten Winter-Momente lieben wir. Doch auf Dauer wird es selbst mit der dicksten Jacke kalt. Aber deshalb nach drinnen verkriechen? Und die gemütlichen Dachterrassen über Winter…