GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Ist dir bewusst, dass wir eine Erdtemperatur erreicht haben, die der moderne Mensch noch nie zuvor erlebt hat? Laut dem EU-Klimawandel-Dienst Copernicus wurde 2024 die 1,5-Grad-Celsius-Marke (durchschnittliche Erderwärmung) zum ersten Mal überschritten. Die Folgen davon erleben viele Menschen bereits jetzt vor der Haustür. Aber auch…
“Fliegen und dann auf den Plastikstrohhalm verzichten”, “Alles Greenwashing”, oder “Man darf ja gar nichts mehr machen” – hast du so etwas schon mal gehört? Wir haben uns die Mythen über nachhaltiges Reisen mal genauer angesehen. Welche teilweise stimmen und wie du andere mit Fakten,…
Die Vorteile des Reisens beginnen schon bevor du dein Haus verlässt! Allein die Planung einer Reise wirkt sich – so vermuten es Wissenschafter*innen – positiv auf die Psyche aus! Die Vorfreude, das geweckte Interesse und natürlich der Dopaminschub, wenn du auf “Buchen” klickst! Durch Achtsame Reiseplanung (Engl. Mindful Travel Planning) kannst du deine nächste Reise zudem nachhaltig gestalten. (mehr …)
Geht es dir auch so, dass du beim Blick in den Sternenhimmel eine starke Verbindung zum Universum genießt? Du begreifst, dass du ein kleiner Punkt in einer riesigen Welt bist. Damit bist du nicht allein. Unter den Top-Urlaubstrends für 2025 prognostiziert Booking.com Noctourism. Und da…
Brot sollte beim Essen nicht nur eine “Sättigungsbeilage” sein, sondern “einen geschmacklichen Akzent” setzen, meint Brot-Sommelier Benjamin Profanter aus Südtirol. Er beliefert mit seiner Naturbackstube das Hotel My Arbor und das Aparthotel OLM Nature Escape in Südtirol und hat einiges über Nachhaltigkeit, Urgetreide und “die…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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