GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Morgen ist Silvester und du hast noch keinen Schimmer, was du zur Feier mitbringen sollst? Du bist selbst Gastgeber, aber dir fehlen immer noch die Ideen für dein Silvester-Buffet? Du willst das Ganze auch noch möglichst nachhaltig gestalten und gleichzeitig deine Reiseerlebnisse auf den Tisch…
Für dein (vegetarisches oder veganes) Weihnachtsmenü steht ja jetzt alles – siehe Blog von letzter Woche 😉 Zumindest, wenn du unser Menü nachkochen willst. 😉 Damit beim Festessen auch das sprichwörtliche Auge mitessen kann, richte dein Menü kunstvoll auf dem Teller an und trage auf…
Schokoladenliebhaber aufgepasst: Diese vegane Schokotorte wird euch in den siebten Himmel heben. Wirklich! Und dazu ist sie auch noch komplett vegan. Besser geht es ja fast gar nicht. Oh doch, dachte sich das HUBERTUS Mountain Refugio und fügte noch frische Beeren hinzu. Ein Traum in Schoko und Obst.
Ein geflochtener Hefezopf, Osterhasen oder Kränze: Viele unserer traditionellen Osterleckereien werden aus einem Hefeteig zubereitet. Die einzige Ausnahme bietet das klassische Osterlamm, das aus einem Rührteig hergestellt wird. Habt ihr euch schon mal gefragt, wieso das so ist? Also warum es an Ostern so viele…
Der Wecker klingelt, die Augen werden verschlafen gerieben, die Decke zurückgeschlagen, und noch während man gerade richtig wach wird, schaltet man schon die Kaffeemaschine ein. Kommt euch das bekannt vor? Für viele fängt so ein klassischer Tag an. Sei das, weil einem der Kaffee wirklich…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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