GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Das Keemala gilt als eines der schönsten Hotels in Thailand und hat sich nicht nur dem Luxus, sondern auch der Nachhaltigkeit verschrieben. Einen kompletten Urlaub in dem Luxus Resort leisten sich aber wohl die wenigsten von uns – doch warum nicht, ein unvergessliches nachhaltiges Luxus…
In Deutschland sind Hotel-Restaurants (mit wenigen Ausnahmen) noch nicht unbedingt ein Trend-Thema in der Gastroszene. In Ländern wie den USA oder Indien ist das ganz anders – und auch ich selbst gehe gern in Hotel-Restaurants (oder ins Hotel-Café oder auf die Dachterrasse). Denn auch wenn…
Eine professionelle Spa-Behandlung in einem Wellness-Hotel ist ein luxuriöses Gut, das sich im Urlaub viele Menschen gönnen. Doch nicht immer sind Zeit und Geld da, um sich so etwas zu gönnen. Deshalb zeigen wir dir hier, wie du auch zu Hause mit einem nachhaltigen DIY-Spa-Tag entspannen und deiner Haut und Gesundheit etwas Gutes tun kannst. Inklusive Tipps von den nachhaltigen Green PearlsⓇ Wellness-Hotels, die uns ihre Rezepte verraten haben. (mehr …)
Der eine will Ruhe und der andere Action – wie lässt sich das in einer Partnerschaft vereinbaren? Gar nicht? Paartherapeutin Dr. Ursina Brun del Re hat in der NZZ den Vorschlag angestoßen, dass manche Paare besser getrennt verreisen. Doch es gibt auch (nachhaltige) Unterkünfte, bei…
Der Sommer hier in Deutschland war völlig unzureichend. Bist du auch dieser Meinung? Bevor es nun direkt in den Winter übergeht, willst du noch mal die Sonne genießen? Dann geht es dir wie uns! Nicht ganz uneigennützig haben wir also sieben warme Reiseziele inklusive nachhaltiger…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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