Lust auf Italien? Schon jetzt gibt es wunderschöne Bahnstrecken durch die Alpen und historische Nostalgie-Züge. Doch es soll noch besser werden! Italiens staatliche Eisenbahngesellschaft, die Ferrovie dello Stato Italiane (FS) hat die Einführung neuer Züge angekündigt, die den nachhaltigen Tourismus fördern sollen. Die Züge fahren…
Gehörst du auch zu denjenigen, die im Urlaub immer ihre Laufschuhe dabeihaben? Raus aus dem Hotel oder Ferienapartment und ab in die Umgebung. Doch hast du auch mal daran gedacht, den Urlaub mit einem Marathon oder anderem Lauf-Event zu verbinden? Es warten wunderbare Marathontermine 2025…
Bei den besten Ideen für einen Sommerurlaub mit der Familie geht es weniger darum, wohin die Reise geht, als um die Erlebnisse, die man gemeinsam haben möchte. Und zwar möglichst nachhaltig und umweltfreundlich! Möchtest du den Geschichtsunterricht zum Leben erwecken? Paestum oder Paris sind dafür hervorragend geeignet. Oder ist es die Natur, die euch als Familie zusammenschweißt? Berge, Meer, Nationalparks, Urwald. Natürlich gibt es je nach Region auch spannende Tiere zu entdecken. Wölfe zum Beispiel. Hier zeigen wir dir, wo du diesen Sommer mit deinen Teenagern sportlich aktiv wirst oder mit Baby relaxt im Resort urlaubst.
Nachhaltig Reisen ist einfacher, als man denkt. Oft sind es schon Kleinigkeiten, mit denen du einen Unterschied machen kannst. Wir haben uns bei unseren Partnern in der nachhaltigen Tourismusbranche umgehört, welche Tipps sie für dich haben – abgesehen vom Mitnehmen der eigenen Trinkflasche! 🙂 Herausgekommen…
Verbindest du deinen Urlaub auch gern mit Kulturprogramm und Theaterbesuch. Das Theater ist ein wunderbarer Zugang zur Kultur und den Locals vor Ort. Das Besondere an dieser darstellenden Kunst ist das Live-Event, bei dem du als Zuschauer*in einen ganz anderen Bezug zu den Schauspielern hast,…
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren
Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
100mlHolunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
150mlMineralwasserfrisch und sprudelnd
200mlCream Soda
Eiswürfel
2ELMinzblätterfrisch
Limettenscheiben zum Garnieren
SpritzerChili- oder Ingwersirup für einen Kick(optional)
Meersalz
Anleitungen
Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
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