GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Nachdem wir uns im ersten Teil dieser Reihe mit Südtirol und Trentino beschäftigt haben, sehen wir uns nun drei weitere Gegenden in Oberitalien, nämlich Ligurien, die Lombardei und das Friaul. an. Wir möchten dir insbesondere das italienische Konzept des Albergo Diffuso vorstellen, bei dem ein…
Die Reisesaison steht kurz bevor. Für mich soll es dieses Jahr auch endlich wieder losgehen, nachdem ich die letzten Jahre aufgrund von Corona und Co. darauf verzichtet habe. Vielleicht steckst du ja auch gerade mitten in der Planung deines nächsten Urlaubs? Dann kennst du vielleicht…
Ob Neapel, Hamburg oder Paris: ein nachhaltiger Städtetrip in Europa bedeutet kurze Reisestrecken und statt langer Anreisewege mehr Zeit zum Entspannen, Entdecken und Genießen. Und du sparst dank umweltfreundlicher Anreise auch gleich eine ganze Menge Emissionen. Mit dem bunten Angebot an Kultur, Kulinarik und Wellness ist es höchste Zeit, europäische Metropolen von ihrer grünen Seite kennenzulernen.
Immer mehr von uns leben in der Stadt. Weltweit betrachtet, ist es bereits über die Hälfte der gesamten Bevölkerung. Tendenz steigend. Gleichzeitig entwickeln wir ein erhöhtes Umweltbewusstsein und der Wunsch nach einer möglichst klimafreundlichen Lebensweise.
Der Frühling kommt. Ist das nicht die passende Zeit nach Social Distancing in den letzten beiden Jahren mal wieder in Cafés zu sitzen und Stadtluft zu schnuppern? Ein positiver Effekt der Pandemie ist die rasch steigende Nachfrage nach nachhaltigen Alternativen beim Reisen. Vieles, was ihr…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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