Creativhotel Luise Archive - Seite 5 von 16 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Creativhotel Luise

Nachhaltige Getränke und was unsere Green Pearls® dazu sagen

Nachhaltige Getränke und was unsere Green Pearls® dazu sagen

Nachhaltig essen – ein Thema immer und überall präsent, aber habt ihr euch schon mal Gedanken zu ökologisch verträglichen oder nachhaltigen Getränken gemacht? Verbraucher legen immer mehr Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit beim Getränkekauf.  Hierbei geht es um innovative Technologien in der Produktion und ressourcenschonende Maschinen.…

Nachts auf Achse

Nachts auf Achse

 Wenn alles still wird, die Sterne funkeln und die Straßen leerer werden, herrscht immer eine ganz besondere Atmosphäre. Ob Almwiese oder Boulevard, wenn ihr nachts unter Laternen und Sternen unterwegs seid, wirkt auch Bekanntes auf einmal ganz anders. Im Folgenden stellen wir euch coole Aktivitäten…

Nachhaltiger Festivalbesuch? So geht’s! – Unsere Tricks und Festivaltipps

Nachhaltiger Festivalbesuch? So geht’s! – Unsere Tricks und Festivaltipps

Musik, Glitzer im Gesicht und ein langsam warm werdendes Bier in der Hand. Der Festivalsommer 2022 ist bereits in vollem Gang. Nach zwei Jahren Pause für die meisten Veranstaltungen konnte es endlich wieder losgehen. Vielleicht wart ihr auch schon auf einem oder sogar mehreren Festivals. Dann wisst ihr sicher, dass neben Erinnerungen an durchtanzte Nächte oft vor allem eines zurückbleibt: Berge von Müll, die am Ende des Wochenendes entsorgt werden müssen. Umweltfreundlich ist anders. Dabei kann jeder mit einfachen Mitteln den eigenen Festivalbesuch 2022 nachhaltiger gestalten.

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Allergikerfreundlicher Urlaub bei Green Pearls® Partnern

Allergikerfreundlicher Urlaub bei Green Pearls® Partnern

Wenn die Sonne wieder länger scheint, die Blumen blühen und alles grün wird – beginnt leider auch die Hauptsaison für Allergiker. In Europa sind mehr als 60 Millionen Menschen von Allergien betroffen. Tendenz steigend. Kennt ihr das Problem auch?

Nachhaltiger Urlaub an zauberhaften Seen

Nachhaltiger Urlaub an zauberhaften Seen

Ihr macht gerne Urlaub am Wasser, aber es muss nicht immer direkt am Meer sein? Dann freut euch auf die nächsten zwei Blogtexte! Heute möchten wir euch Urlaub am See ans Herz legen und am Freitag geht es dann um wunderschöne Flusslandschaften. Das Meer übt…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept