Creativhotel Luise Archive - Seite 6 von 16 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Creativhotel Luise

Nachhaltige Mitbringsel und Urlaubserinnerungen

Nachhaltige Mitbringsel und Urlaubserinnerungen

Wir kennen alle die klassischen T-Shirts, Taschen und Tassen, die wir aus dem Urlaub mitbringen oder als Erinnerung geschenkt bekommen. Ihr habt einen schönen Urlaub verbracht und wollt euch auch nach eurer Rückkehr noch daran erinnern – und das Erlebnis vielleicht durch Souvenirs mit euren…

Tipps &  Tricks für einen nachhaltigen Garten

Tipps & Tricks für einen nachhaltigen Garten

Die Sonne scheint, die Tage werden länger und die Natur blüht auf. Zwischen Februar und März ist die beste Zeit, um mit der Vorbereitung für den Frühling in eurem Garten zu beginnen. Die Beete müssen wieder aufbereitet und die Setzlinge vorgezogen werden. Aber worauf solltet…

Nachhaltige Städtetrips in Europa

Nachhaltige Städtetrips in Europa

Der Frühling kommt. Ist das nicht die passende Zeit nach Social Distancing in den letzten beiden Jahren mal wieder in Cafés zu sitzen und Stadtluft zu schnuppern?

Ein positiver Effekt der Pandemie ist die rasch steigende Nachfrage nach nachhaltigen Alternativen beim Reisen. Vieles, was ihr bei Reisen in ländliche Regionen beachten solltet, gilt auch bei Städtereisen. Zwei Punkte sind bei der Planung eures nachhaltigen Städtetrips in Europa ganz besonders wichtig, die Wahl der Unterkunft und des Transportmittels. Für die Anreise wählt möglichst klimafreundliche Verkehrsmittel. Die meisten größeren Städte in Europa sind gut an das Bahnnetz angebunden. So reist ihr klimaschonend und kommt entspannt am Ziel an. Städte erkundet ihr am besten zu Fuß, mit dem Rad oder öffentlichen Verkehrsmitteln.

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Ethische Tierbegegnungen im Urlaub

Ethische Tierbegegnungen im Urlaub

Wenn ihr in den Urlaub fahrt, könnt ihr nicht nur die Sehenswürdigkeiten der Region bestaunen. Auch die lokale Flora und Fauna gibt es zu entdecken!  Und sind Begegnungen mit Tieren, die man normalerweise nicht sieht, nicht super spannend? Unsere Green Pearls Partner sind dabei immer…

Historische Sehenswürdigkeiten in der Nähe der grünen Perlen

Historische Sehenswürdigkeiten in der Nähe der grünen Perlen

„Die größte Sehenswürdigkeit, die es gibt, ist die Welt – sieh sie dir an.“ Diese Erkenntnis von Kurt Tucholsky treibt uns Menschen an in ferne Länder zu reisen, neue Kulturen, andere Mentalitäten und Gebräuche zu entdecken. Welcher Reisetyp seid ihr? Lasst ihr es lieber ruhig…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept