CERVO Mountain Resort Archive - Seite 5 von 14 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: CERVO Mountain Resort

Nachhaltiger Day Spa – In diesen Green PearlsⓇ Wellnesshotels gibt’s Tageskarten

Nachhaltiger Day Spa – In diesen Green PearlsⓇ Wellnesshotels gibt’s Tageskarten

In manchen Hotels ist der Wellnessbereich ausschließlich den Hotelgästen vorbehalten. Es gibt aber bei unseren Green PearlsⓇ Partnern auch welche, die ihren Spa-Bereich für Besucher von außerhalb öffnen. Perfekt, wenn ein kompletter Wellnessurlaub zeitlich oder finanziell gerade für dich “nicht drin” ist. Wir haben dir…

*2025 Update* Plane deinen nachhaltigen Winterurlaub im Schnee – Tipps und Adressen für die Saison

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Lust auf Winterurlaub 2024/ 2025? Anfang Dezember öffneten die meisten Skigebiete in der DACH-Region wieder ihre Türen – oder Skilifte. Wir haben für dich bei unseren Partnern vor Ort nachgefragt, ob dort schon Schnee liegt bzw. wann du mit Schnee rechnen kannst, wo es den…

Gemütliche Hideaways mit Kamin – dein nachhaltiger Winterurlaub

Gemütliche Hideaways mit Kamin – dein nachhaltiger Winterurlaub

Für Urlaub in Hideaways musst du kein Promi sein, der Paparazzi und Menschenmengen bei Touristenattraktionen fürchtet! Du kannst auch vom “normalen” Leben einmal Abstand nehmen und dich im Urlaub “verstecken” – gemeinsam mit deinen liebsten Menschen. Partner oder Familie. Jetzt, in der kalten Jahreszeit möchten wir dir ein paar gemütliche Hideaways mit Kamin und Bergpanorama vorstellen. Das Besondere: Die Ferienwohnungen, Chalets und Hotels unserer Green PearlsⓇ Partner bieten dir nicht nur Privatsphäre, sondern sind auch nachhaltig und naturverbunden.

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Reise-Knigge vs. Öko-Etikette – Wie verhalte ich mich höflich UND nachhaltig auf Reisen?

Reise-Knigge vs. Öko-Etikette – Wie verhalte ich mich höflich UND nachhaltig auf Reisen?

Es mag dich vielleicht überraschen, doch: Sich ökologisch korrekt zu verhalten kommt nicht überall gut an. Wenn du nachhaltig leben und reisen willst, liegst du zwar im Trend – Statistisch gesehen bist du jedoch immer noch in der Minderheit und nicht immer ist nachhaltiges Verhalten…

Fernseher in nachhaltig orientierten Unterkünften – Ja oder Nein?

Fernseher in nachhaltig orientierten Unterkünften – Ja oder Nein?

Im Zeitalter von Streamingdiensten, On-Demand Content und persönlichen Smart-Devices stellt sich die Frage, was aus dem guten alten Hotel-Fernseher werden soll. Bisher galt er als ein MUSS und gehört zu den minimalen Voraussetzungen für die 1-Sterne-Hotelkategorie. Doch klar ist, der Standard Fernseher auf dem Zimmer…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept