Wo früher Getreide lagerte, um ganz Schwerin mit Brot versorgen zu können, duftet es heute nach frischen Brötchen: Das Hotel Speicher empfängt euch in einem ehemaligen Getreidespeicher direkt am Ziegelsee. Hinter den Backsteinmauern wartet ein klimapositives 4-Sterne-Wohlfühlhotel auf euch.
Renovierung mit Denkmalschutz
Das Hotel Speicher ist in einem denkmalgeschützten Getreidespeicher aus dem Jahre 1939 zu finden und kann auf eine lange und bewegte Geschichte zurück blicken. Ende der 1990er Jahre wurde es aufwändig zu einem einzigartigen First-Class-Hotel umgebaut.
Nachhaltigkeit spielte natürlich auch bei der Renovierung in den 90er Jahren eine Rolle, denn das Schweriner Hotel hatte es sich zum Ziel gesetzt, aktiv Verantwortung für den Umweltschutz zu übernehmen und die Vielfalt der Natur und die landschaftliche Schönheit Mecklenburgs zu bewahren.

Von der ersten Planungsphase an wurde Wert darauf gelegt, dass der ursprüngliche Charakter erhalten bleibt. Der Speicher steht als Industriebauwerk unter Denkmalschutz und dieser Umstand beeinflusste natürlich auch den Bauablauf. Zudem steht der Speicher mit seiner an die 1,50 m starken Betonsohle im Wasser. Eine Kasematte umschließt das Untergeschoss wie eine wasserundurchlässige Wanne. Durch die massiven Setzungen und Gewichtsveränderungen im Laufe der Zeit wurde diese Wanne jedoch beschädigt. Eindringendes drückendes Wasser erschwerte die Baumaßnahmen im Untergeschoss und noch heute ist ein Teil des Untergeschosses unausgebaut.
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Sichtbarer Industrie-Charme
Nach Beendigung der Abbrucharbeiten und Fertigstellung der tragenden Stahlskelettkonstruktion wurde das Gebäude in zwölf Monaten komplett fertig gestellt und an vielen Stellen könnt ihr den Industrie-Charme vergangener Tage sehen. So wurden zum Beispiel die alten Holzfenster liebevoll restauriert und die abgebrochenen handgeformten Ziegel wurden für die Fensterstürze und den Barbereich wieder verwendet. Der Einsatz vom brünierten Eisen macht die Geschichte des Industriebauwerkes ein wenig spürbarer.
Das Hotel Speicher möchte zeigen, dass Tourismus und Ökologie Hand in Hand gehen können und dass Nachhaltigkeit auch in der gehobenen Hotellerie erreicht werden kann. Mit jeder ökologischen Maßnahme soll das Wohlbefinden der Gäste gesteigert und umweltbelastende Emissionen reduziert werden. Und so könnt ihr von eurem Zimmer aus nicht nur den wunderbaren Ausblick auf den Ziegelsee oder die Altstadt bis zum Schloß genießen, sondern auch klimapositiv wohnen, schlafen und entspannen.
Übrigens, seit 2010 wird das Hotel Speicher komplett klimaneutral geführt und 2017 wurde es sogar als erstes klimapositives Hotel Mecklenburg-Vorpommerns ausgezeichnet!
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