Slow Food klingt nach stundenlangem Kochen und ausgedehnten Mahlzeiten. Doch Carlo Petrini, der Gründer der weltweiten Bewegung, hatte etwas anderes im Sinn: „Wir haben Slow Food mit dem Ziel gegründet, unser außergewöhnliches kulinarisches Erbe zu bewahren.“ Was das mit Landwirtschaft, fairen Lebensmittelpreisen und sogar deinem…

Wenn du einen Hund hast, kennst du die Herausforderung sich: Ihr wollt einen Urlaub buchen, habt ein schönes Hotel gefunden und dann kommen Fragen über Fragen: Sind Hunde erlaubt? Und wenn ja, ist das Hotel auch wirklich hundefreundlich? Wo darf der Vierbeiner mit hin? Wo…

Ungefähr dreieinhalb Stunden schaut der durchschnittliche Deutsche auf sein Handy – am Tag! Sagt jedenfalls eine Onlinestudie von ARD/ZDF. Und ihr? Nur mal kurz die Mails checken – dann ein Blick auf Instagram und WhatsApp, schnell das Geburtstagsgeschenk für die Freundin shoppen und abends die…

Für Renato Botte, Besitzer der Locanda Mistral, war Nachhaltigkeit schon immer ein wichtiges Thema. Sein Arbeitsumfeld, Renato ist auch Bergführer, ist die Natur und diese gilt es zu schützen. Lest hier mehr über Renatos Geschichte.

Winterurlaub gleich Skiurlaub? Nicht jeden zieht es im Winter sofort in die Berge mit Skiern oder Snowboard im Gepäck. Für die, die bei Schnee, klarer Winterluft und majestätischen Bergpanoramen nicht automatisch an die beste Piste denken, haben wir hier ein paar wundervolle Tipps zum Thema…