Heute haben wir ein traditionelles Weihnachtsgeldrezept für euch: Osttiroler Blattlstock, auch Mohnblattln genannt. Die mit Mohn und Schmalz bestrichenen tellergroßen Germteig-Blattlan werden turmförmig 6- bis 8-mal übereinandergeschichtet. Abschließend wird der Blattlstock mit geschmolzener Butter übergossen – eine richtig schmackhafte und deftige Bauernkost

Yoga sorgt für eine nachhaltige Entspannung und fördert eure Achtsamkeit. Wir stellen euch die verschiedenen Yoga-Angebote in unseren Green Pearls® Hotels vor. Hier findet ihr bestimmt einen passenden Kurs.

Nachhaltigkeit ist seit einigen Jahren ein echtes Trendthema. Wir zeigen euch heute Hotels, die ganzheitlich umweltbewußt und sozial verträglich handeln und dadurch echte Vorbildfunktionen für gelebte Nachhaltigkeit einnehmen.

Grüne Perlen aus Holz – Wohlfühlfaktor garantiert! Geht es euch auch so? Stellt sich bei euch auch ein heimeliges, ausgeglichenes Gefühl ein, kaum dass ihr ein Holzhaus betretet? Egal ob in modernen Chalets, wie ihr sie in der ADLER Lodge RITTEN und den MANOAH – Häuser…

Ein gutes Essen an einem bezaubernden Ort in ungezwungene Atmosphäre! Seid ihr dabei? Wir zeigen euch drei nachhaltige Spitzenrestaurants, in denen ihr leckere, einfache Küche genießen könnt. „Einfach“ machen es sich die Gastgeber des Genießerhotels Die Forelle in Kärnten, des Hubertus Mountain Refugio im Allgäu und…