In diesem Teil der Reihe „Pioniere der Nachhaltigkeit“ stellen wir euch Stephan Bode vom SCHWARZWALD PANORAMA vor. Er führt seit 2013 das Hotel in Bad Herrenalb und setzte von Anfang an mit Elan, Kreativität und Pioniergeist nachhaltige Projekte im Hotel um.

Wie können Hotels sich für die Menschen vor Ort einsetzen und so ihrer sozialen Verantwortung gerecht werden? Eine Möglichkeit ist die Förderung regionaler Künstler und Kunsthandwerker, zum Beispiel in dem im Hotel Kunstwerke ausgestellt oder sogar benutzt werden. Vielleicht seht ihr ja bei eurem nächsten…

Erst letztes Jahr hat die UN-Generalversammlung den Weltfahrradtag am 3. Juni eingeführt (unter dem offiziellen Hashtag: #June3WorldBicycleDay). Das Ziel ist, die Bedeutung des Fahrradfahrens zu betonen: dabei geht es um die Gesundheit der Menschen, die positiven Auswirkungen auf das Klima oder die Lebensqualität in Städten. 

Individuell, authentisch und persönlich – so könnte man unsere fünf Tipps für ganz besondere Unterkünfte in Europa beschreiben. Zwar sind sie alle grundverschieden, gemein haben sie allerdings ihre gemütliche und familiäre Atmosphäre.

In diesem Teil der Reihe „Pioniere der Nachhaltigkeit“ stellen wir euch Katrin Holl vom Hotel Lamm vor. Bereits ihre Eltern folgten einer nachhaltigen Philosophie. Als Katrin die Leitung übernahm, ging sie mit ihrer Ausrichtung auf Wellness und Selfness noch einen Schritt weiter.