GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Ein verstohlener Blick, eine heimliche Berührung, eine schnelle Umarmung. Sieht so auch eure Zweisamkeit aus? Für viele junge Eltern kommt die gemeinsame Zeit leicht zu kurz – immerhin nehmen kleine Kinder viel Zeit in Anspruch. Während das den meisten, die sich für ihren Nachwuchs entscheiden,…
Im hektischen Schul- und Arbeitsalltag kommt die Zeit für ein ruhiges und entspanntes Miteinander als Familie schnell mal zu kurz. Immerhin gibt es mit Hausaufgaben, Haushalt und den Hobbys von Groß und klein immer was zu tun. Ein Urlaub mit allen zusammen kann da Abhilfe…
Frische Produkte, saisonale Auswahl, kurze Lieferketten: Über die Vorteile von eigenen Gärten vor der Haustür – sowohl bei euch als bei unseren grünen Perlen haben wir euch vor kurzem schon berichtet.
Die ADLER Lodge RITTEN im italienischen Südtirol hat in diesem Jahr ein ganz besonders großes Projekt im Gartenbereich begonnen – sogar 4000 Quadratmeter groß. Mit der nächsten Ernte sollen dann Sommerweizen, Kartoffeln, verschiedene Gemüsesorten, Beeren und Kräuter direkt aus dem eigenen Anbau in die Küche beziehungsweise auf euren Teller kommen.
Regionale Lebensmittel sind aus vielerlei Gründen nachhaltig: ihr unterstützt die lokale Wirtschaft, bekommt frische Lebensmittel und habt aufgrund der kürzeren Wege einen besseren CO2-Fußabdruck. Aber wusstet ihr, wie viel gesünder es tatsächlich ist, regional einzukaufen? Forscher haben festgestellt, dass unter ungünstigen Bedingungen die empfindlichen Vitamine…
Ihr macht gerne Urlaub am Wasser, aber es muss nicht immer direkt am Meer sein? Dann freut euch auf die nächsten zwei Blogtexte! Heute möchten wir euch Urlaub am See ans Herz legen und am Freitag geht es dann um wunderschöne Flusslandschaften. Das Meer übt…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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