Wir alle sehnen uns danach, endlich wieder reisen zu können, andere Länder, Regionen und Kulturen zu erkunden und unbeschwert die Seele baumeln zu lassen. Bereits in unseren letzten beiden Blog Artikeln zum Thema Achtsamkeit und ganzheitliche Gesundheit haben wir euch grüne Perlen und Konzepte vorgestellt,…
Wenn ihr an Allergien leidet, kann die Urlaubsplanung schon mal komplizierter werden. Aber ganz egal ob Hausstaub- oder Nahrungsmittelallergie, Heuschnupfen oder empfindliche Haut – die Green Pearls® Hotels sind auf alle Allergiker vorbereitet und bereiten euch gerne einen angenehmen Urlaub.
In unserem Blog-Artikel „Warum Schlaf so wichtig für unsere Gesundheit ist“ haben wir euch bereits die drei Schlafphasen erklärt und was in welcher Schlafphase passiert. Ein tiefer, erholsamer Schlaf ist unsere wichtigste tägliche Regeneration. Er schützt vor Krankheiten und fördert unsere Gesundheit.
Vitamin D gibt es in verschiedenen Varianten. Lebensnotwendig für uns ist das Vitamin D3. Dieses kann vom Körper selbst produziert werden, wenn wir genügend Sonnenlicht bekommen. Es ist außerdem in fettreichen Fischarten wie Lachs und Hering enthalten, allerdings kann man hiervon nicht so viel verzehren,…
Unsere Partnerhotels zeigen einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen. Klar, dass der Energieverbrauch dort so gering wie möglich gehalten wird. Wir zeigen euch, wie das den Green Pearls® Hotels auf der ganzen Welt gelingt und wie ihr mit eurem Aufenthalt dabei helft.
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren
Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
100mlHolunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
150mlMineralwasserfrisch und sprudelnd
200mlCream Soda
Eiswürfel
2ELMinzblätterfrisch
Limettenscheiben zum Garnieren
SpritzerChili- oder Ingwersirup für einen Kick(optional)
Meersalz
Anleitungen
Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.