Inkaterra Reserva Amazonica Archive - Seite 4 von 7 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Inkaterra Reserva Amazonica

Green Travel Guide Peru – Nachhaltiges Dschungelabenteuer im Amazonas Regenwald – Teil 2 von 2

Green Travel Guide Peru – Nachhaltiges Dschungelabenteuer im Amazonas Regenwald – Teil 2 von 2

Dies ist der zweite Teil von unserem Destinationsguide Peru. Im ersten Teil nannten wir wichtige Infos zur Vorbereitung auf eine nachhaltige Perureise und haben die Sehenswürdigkeiten der Anden und im Süden (also Machu Picchu bis Titicacasee) beschrieben. Nach den faszinierenden Bergen hast du in Peru…

Ein Blick auf die kleinen Lebewesen – Darum sind sie vom Insektensterben bedroht und das kannst du tun

Ein Blick auf die kleinen Lebewesen – Darum sind sie vom Insektensterben bedroht und das kannst du tun

Wie ist deine Reaktion, wenn vor dir ein Ohrenkneifer über den Fußboden läuft? Zertreten, wegsaugen oder doch vorsichtig nach draußen tragen? Insekten sind bei uns Menschen nicht sonderlich beliebt. Das ist schade, denn sie erfüllen viele wichtige Aufgaben. Und wenn sie durch das fortschreitende Insektensterben…

Baumhaushotels: Nachhaltig orientierte Hotels in den Baumkronen

Baumhaushotels: Nachhaltig orientierte Hotels in den Baumkronen

Du möchtest den Urlaub einmal von einer völlig neuen Perspektive aus erleben? Baumhaushotels ermöglichen es dir, hoch oben in den Baumkronen zu nächtigen und bieten dir dabei ein abenteuerliches Naturerlebnis. Mitten in unserer wichtigen Ressource Wald. Wir möchten dir hier vier Baumhaushotels vorstellen – und zwar sowohl im europäischen Wald als auch im Regenwald! Das Besondere ist, dass diese Hotels nicht nur im Wald liegen, sondern diesen auch aktiv schützen.

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Birdwatching Holidays – Nachhaltige Destinationen für Vogelfreunde

Birdwatching Holidays – Nachhaltige Destinationen für Vogelfreunde

In amerikanischen und europäischen Filmen ist ein “Birder” eine Art Nerd mit Fernglas. Das heißt darum aber längst nicht, dass“Birdwatching Holidays” kein cooles Hobby sind! Meine 12-jährige Tochter und ich folgen liebend gern dem Ruf eines Vogels und versuchen ihn in den Bäumen zu erspähen.…

Typische Pflanzen im Urlaub – Vorgestellt von Einheimischen

Typische Pflanzen im Urlaub – Vorgestellt von Einheimischen

Es gibt viele Möglichkeiten auf Reisen die Region zu erkunden. Neben dem regionalen Käse und heimischen Tieren kannst du auch typische Pflanzen entdecken. Unsere Green PearlsⓇ Partner stellen dir hier Gewächse vor, die in ihrer Region ganz besonders sind und erklären dir auch warum. Außerdem…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept