Eco Hotel Okelmann's Archive - Seite 2 von 5 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Eco Hotel Okelmann’s

Von Tiefgang bis Sport: Meister Istvan über Yoga Trends 2025

Von Tiefgang bis Sport: Meister Istvan über Yoga Trends 2025

Yogilates, Faszien Yoga, Aerial Yoga – 2025 sehen wir viele sportliche Yoga Trends. Doch auch die meditative Art wird stark nachgefragt. “Im Moment ist es so, dass viele vor sich wegrennen”, sagt Yoga-Lehrer Istvan. Es werde immer nur “an der Oberfläche des eigenen Selbst” gekratzt.…

Saunieren ist gesund – doch ist es auch nachhaltig?

Saunieren ist gesund – doch ist es auch nachhaltig?

In ein Wellnesshotel mit Sauna-Landschaft fährt man, um zu entspannen und sich etwas Gutes zu tun. Doch kann unser nachhaltiges Gewissen dabei auch abschalten? Wir haben mit nachhaltigen Green PearlsⓇ Hotels darüber gesprochen, wie man nachhaltig saunieren kann. Zudem stellen wir dir die Zero-Energie-Sauna vor…

Urlaub in der Stille – Ruhige Auszeit und „Silent Retreats“ in nachhaltigen Unterkünften

Urlaub in der Stille – Ruhige Auszeit und „Silent Retreats“ in nachhaltigen Unterkünften

Zu den Paradies-Beschreibungen im Koran gehört es, dass du dort weder Geschwätz noch Lügen hören wirst (78:35). Ist das nicht herrlich? Und garantiert auch keinen Baulärm – dieser plagt mich nämlich gerade beim Schreiben. Direkt neben uns haben die Arbeiten für eine Tiefgarage und ein mehrstöckiges Haus begonnen. Wenn ich jetzt an Urlaub denke, dann zuallererst an STILLE! Wie schön, dass gleich mehrerer Green PearlsⓇ Unterkünfte richtig ruhig und abgelegen liegen. (mehr …)

Was ist Luxus-Urlaub? Ein Begriff im Wandel – und im Einklang mit Nachhaltigkeit?

Was ist Luxus-Urlaub? Ein Begriff im Wandel – und im Einklang mit Nachhaltigkeit?

Luxus-Hotel, Luxus-Resort, Luxus-Urlaub, Luxus-Marke, Luxus, den man nicht braucht und Luxus, den man sich leisten sollte – wir verwenden das Wort Luxus ziemlich oft – doch hast du schon mal darüber nachgedacht, was es eigentlich bedeutet? Und worin besteht eigentlich dein ganz persönlicher Luxus?

Kurzurlaub mit Hund: Ein Wellness-Wochenende im hundefreundlichen Eco-Hotel Okelmann‘s

Kurzurlaub mit Hund: Ein Wellness-Wochenende im hundefreundlichen Eco-Hotel Okelmann‘s

Wellnessurlaub mit Hund? Vielleicht fragst du dich gerade, wie so etwas genau aussieht und hast das Bild deines Vierbeiners mit Gurkenmaske und Handtuch vor dem inneren Auge. Wenn die Vorstellung auch lustig ist, für Entspannung würde das wahrscheinlich weder bei dir noch bei deinem Hund…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept