Platterbsen kennen die meisten Gartenfreunde*innen. Sie haben hübsche Blüten und ranken gern. Sie sind zudem aber auch eine regionale Eiweißquelle und Alternative zu Produkten wie Kichererbsen. Wie solche lassen sich Platterbsen übrigens zu Hummus verarbeiten. Wie? Das hat uns das österreichische Gut Guntrams verraten.

Menschen mit Behinderung sollen ganz normal reisen können. Bei Kennzeichnungen wie “Reisen für Alle” geht es darum, dass du deine Reise individuell planen, buchen und durchführen kannst, und schon im Vorfeld genau informiert wirst, was dich erwartet. Auch einige unserer Green PearlsⓇ Partner sind damit…

Dies ist der sechste Teil unserer Serie „Tipps für einen nachhaltigen Wochenendtrip“. Alle drei Wochen erwartet dich auf unserem Blog eine neue grüne Idee! Gehörst du zu denen, die ständig aufs Smartphone sehen? Immer erreichbar sind und Handy, Laptop und Tablet gleichzeitig um sich herum…

Dies ist ein Update von unserem Artikel über nachhaltige Kaffee Trends vom 5. September 2023 Glow Coffee und PX Coffee – das sollten neue, nachhaltige Kaffee Trends 2024 sein. Bestätigt hat sich dies laut unserer internen Umfrage bei nachhaltigen Hotels und Ferienhäusern allerdings nicht! Stattdessen…

Atemberaubende Landschaft, unendlich weite Reisfelder und Palmwälder, sommerliche Temperaturen sowie weiße Traumstränden locken immer mehr Menschen nach Bali. Die indonesische Insel gehört zu den beliebtesten Reisezielen der vergangenen Jahre. Die stetig steigende Zahl der Besucher wurde zum Massentourismus, welcher seine Spuren hinterlässt. Zugemüllte Strände sind…