“Nordische Küche knallt – wie ein Moin ins Gesicht.“ Im SANDglow in Husum findet man originelle Wege, um die Nordseeküche zu beschreiben. Krabben, Scholle, Rollmops … auf unserer kulinarischen Reise zur Nordsee stellen wir dir die Klassiker vor und geben dir dabei auch eine Einordnung…

Majestätische Gipfel, tiefblaue Seen und ursprüngliche Almen – das Berchtesgadener Land zählt zu den schönsten Naturregionen Deutschlands. Es umfasst sowohl ein UNESCO-Biosphärenreservat als auch den einzigen Alpen-Nationalpark Deutschlands. Im Reich des sagenumwobenen Watzmanns, zwischen Königssee und Jenner zeigt sich die Alpenlandschaft von ihrer wild-romantischen Seite…

Das Wattenmeer gehört zu den faszinierendsten Landschaften dieser Erde. Alle sechs Stunden malen die Gezeiten eine neue Version derselben Küste: Priele tauchen auf, Wattflächen glänzen, dann rollt das Meer zurück, du schaust über die Wellen – und dann beginnt alles von vorn. Doch genau dieses…

Wenn Yvonne Bork im SANDnature an der Ostsee den Smooth Lemon Cake serviert, ist die Begeisterung groß. Der Kuchen ist ein beliebter Klassiker unter den Gästen – saftig, frisch und genau das Richtige zur Zitronen-Saison. Doch dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig…

Bäume pflanzen ist eine beliebteste Maßnahmen im Reisemarkt, wenn es um Klimaschutz geht. Ob es dabei um Claims wie „CO₂-kompensierte Flüge“, „Net Zero Travel“ oder „klimapositiver Urlaub“ geht – Versprechen wie diese begegnen uns häufig. Doch wie wirksam und glaubwürdig sind Baumpflanzprojekte tatsächlich als Teil…