Das Hotel Outside hat im Bereich der Kulinarik so einiges zu bieten. Wahrer Genuss und höchste Qualität gehören hier einfach untrennbar zusammen. Es kommt auf den Tisch, was die Region Osttirol zu bieten hat. In diesem Fall für das Rezept der Steinpilz-Tortelloni.

Kennt ihr das, ihr geht einkaufen und greift automatisch immer zu denselben Lebensmitteln? Wir möchten Euch mit neuen Ideen aus den Green Pearls® Partnerhotels inspirieren. Begleitet uns auf eine kulinarische Reise nach Kambodscha und Peru. Das Farmhouse Smiling Gecko und das Inkaterra Machu Pichu Pueblo Hotel…

Geht es euch auch oft so, dass ihr Obst oder Gemüse kauft und dann doch etwas anderes essen wollt als geplant oder plötzlich verabredet seid? Und dann hat man die reifen Zutaten zuhause und weiß nichts damit anzufangen. Auch die Green Pearls® Hotels haben diese…

Unser Green Pearls® Partnerhotel Gili Lankanfushi ist nicht nur ein Pionier für nachhaltiges und luxuriöses Reisen, sondern bietet auch viele Inspirationen für vegane Gerichte. Die Aloe Vera Kokosnuss Ceviche ist eine gesunde, fleischlose Alternative, um Abwechslung in euren Kochalltag zu bringen. 

Hannes Müller vom Genießerhotel die Forelle in Kärnten hat uns sein Lieblingsrezept verraten. Die Forelle liegt direkt am Weissensee in Kärnten und was liegt da näher als fangfrischer regionaler Fisch.