GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Habt ihr euch das auch schon einmal gefragt? Sind es nun biologische Lebensmittel, grüner Strom oder die Verwendung von ökologischen Baumaterialien, die ein Hotel nachhaltig machen? Oder doch eher faire Löhne und soziales Engagement? Die Vielzahl an Kriterien, die auf das Qualitätssiegel Nachhaltigkeit einzahlen, ist…
In der Natur schöpfen wir Kraft und Spaziergänge oder Wanderungen durch den Wald, tun Körper und Seele gut. Das wissen auch unsere Hoteliers und haben in ihren nachhaltigen Hotels Spa-Oasen mitten in der Natur geschaffen. Diese besonderen Rückzugsorte stellen wir euch heute vor.
Die ADLER Lodge Ritten ist ein fanatischer Rückzugsort mitten in der Natur. Hier seid ihr umgeben von Wiesen, Wäldern und dem überwältigenden Panorama der Dolomiten. Holt euch Südtirol auf den Teller – wir verraten euch das einfache Rezept für Risotto Carnaroli. (mehr …)
Thailand ist eines der beliebtesten Reiseziele Asiens. Und auch was Ökotourismus und der Achtsamkeit angeht, gibt es viele Angebote. Wir stellen euch die besonderen Angebote zwei unserer thailändischen grünen Perlen vor.
Das nachhaltige CERVO Mountain Resort in Zermatt überzeugt uns nicht nur mit seinem einzigartigen Blick auf das Matterhorn sondern auch kulinarisch. Heute haben wir ein einfaches, leckere und veganes Rezept für Süßkartoffelhummus zum nachkochen für euch.
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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