GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Kann man eigentlich noch mit gutem Gewissen eine Fernreise machen? Wir zeigen euch heute, warum sich eine Reise auch in weiter entfernte Länder lohnt und wie unsere grünen Perlen vor Ort mit verschiedenen Projekten für noch mehr Nachhaltigkeit sorgen.
Heute haben wir ein einfaches Rezept für veganen Kartoffel-Strudel mit Kräuterseitlingen aus dem Biohotel Sturm für euch. Die Küche des Hotels in der Rhön überzeugt mit einem nachhaltigen Konzept, das auf saisonale Bio-Produkte aus der Region setzt.
Ihr möchtet euch gerne nachhaltig mit der ganzen Familie erholen? Die Insel Juist eignet sich perfekt für einen familienfreundlichen Urlaub. Heute verraten wir euch unsere Tipps.
Das Naturresort Schindelbruch im Südharz ist eine Ruhe Oase. Das Motto des Hotels lautet „Das Gute leben“ und das gilt auch in der Küche. Damit ihr das auch zu Hause erleben könnt, haben wir heute ein leckeres Rezept für Pfifferlinge mit Kartoffelgnocchi zum Nachkochen für…
Nachhaltigkeit ist seit einigen Jahren ein echtes Trendthema. Wir zeigen euch heute Hotels, die ganzheitlich umweltbewußt und sozial verträglich handeln und dadurch echte Vorbildfunktionen für gelebte Nachhaltigkeit einnehmen.
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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