Was bedeutet Urlaub heutzutage eigentlich? Eine Auszeit vom Alltag? Reisen und dabei fremde Kulturen kennenlernen? Wellness mit atemberaubendem Bergpanorama? Oder die Teilnahme an verschiedenen Outdooraktivitäten? Richtig, Urlaub kann vieles bedeuten. Der eine hält Ausschau nach einem Ort, wo er den Stress des Alltags von sich abfallen lassen kann. Ein anderer sucht den gewissen Kick. Der Hobbykoch ist auf der Suche nach der dem perfekten Gourmeterlebnis. Und der Nächste genießt die Stille der Abgelegenheit eines kleinen Hotels inmitten unberührter Natur. Lest hier, was unsere Green Pearls® Hotels von API-Wellness bis Waldbaden so alles zu bieten haben.
WALDBADEN UND UPCYCLING
Jeder sucht etwas anderes und doch sind unsere Anforderungen an ein perfektes Urlaubserlebnis immer mehr gestiegen. Sucht ihr auch nach mehreren der oben beschriebenen Komponenten? Für euch hat das perfekte nachhaltige Hotel eine hervorragende vegane Küche, Kochkurse mit regionalen veganen Gerichten, eine Wildkräuterwanderung oder meditatives Waldbaden, Yogakurse und vielleicht noch einen kreativen Workshop? Das Gefühl, von Gleichgesinnten umgeben zu sein, ist euch dabei ebenfalls wichtig? Dann seid ihr im SCHWARZWALD PANORAMA sehr gut aufgehoben. Außer Waldbaden hat das Hotel verschiedene Touren in den Schwarzwald im Angebot und bietet einen Wanderführer mit dem Namen „Baumkundlicher Führer“ an. Eurer kreativen Ader könnt ihr in den „Upcycling Workshops“ freien Lauf lassen.
DEN ZAUBER DER BERGE ERLEBEN
Wer die Berge liebt, ist bei Renato im Locanda Mistral gut aufgehoben. Renato ist seit 20 Jahren begeisterter und erfahrener Wanderführer. Er kennt die Flora und Fauna des Maira-Tals im Piemont wie seine eigene Westentasche und weiß einiges über die Kultur und Geschichte der Region zu erzählen. Seine Begeisterung für die Natur seiner Heimat steckt auf jeden Fall an. Er begleitet euch gerne bei einer Klettertour auf die Rocca Provenzale, das sogenannte Matterhorn des Piemonts. Ein besonderes Highlight sind auch die Sonnenaufgangswanderungen. In den frühen Stunden des Tages umgibt die Natur und Bergwelt noch ein ganz eigener Zauber. Das Maira-Tal ist aber nicht nur in den Sommermonaten ein Erlebnis; auch im Winter hat die Region einiges zu bieten. Renato führt Wanderungen mit Schneeschuhen oder Tourenskiern durch. Abends lasst ihr euch von seiner Frau Manuela bekochen und genießt die regionale okzitanische Küche des Piemonts.
EIN ORT FÜR KREATIVE FEINSCHMECKER
Der Gourmet kommt im Genießerhotel Die Forelle auf seine Kosten, denn das Hotel bietet Brotbackkurse, diverse Kochkurse und Weinverkostungen an. Der Betreiber des hoteleigenen Restaurant Weißensee, Hannes Müller, ist Trendsetter in der nachhaltigen Küche. Seine Gerichte sind intensiv, ehrlich, gesund und kreativ. Besonders wichtig ist ihm dabei die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten. Wem „Slow Food“ ein Begriff ist, weiß, dass Gerichte hier mit Liebe, Ruhe und Bedachtsamkeit zusammengestellt werden. Dabei entstehen Kreationen der besonderen Art. Bei einem Kochkurs im Herbst oder Winter lernt ihr die Vielseitigkeit von Wurzelgemüse kennen, bei dem Kochworkshop „Vorratsküche“ übt ihr die Kunst der Fermentation und des Einmachens. Zurück zum Ursprung, aber keineswegs langweilig, ist hier das Motto. Das Green Pearls® Hotel am Ufer des Weißensees, dem höchstgelegenen Badesee der Alpen, bietet darüber hinaus einen guten Ausgangspunkt für geführte Wanderungen.
AUSZEIT VOM ALLTAG: WELLNESS MIT BIENEN
Wenn ihr auf der Suche nach außergewöhnlicher Wellness mit Panorama-Blick in die Berge seid, solltet ihr mal im Hotel Rinner in Südtirol vorbeischauen. Der Gastgeber, Paul Rinner, lenkt den Blick auf die natürlichen Heilmittel der Natur – ganz speziell die der Bienen und ihrem goldenen Nektar. Neben einer eigenen Bio-Imkerei mit Honigverkostungen und Bienenlehrpfad bietet er auch ein außergewöhnliches Wellnessprogramm an: die sogenannte API-Wellness. Dabei handelt es sich um ein spezielles Inhalationssystem für Bienenstockluft. Diese wertvolle, zart nach Bienenwachs duftende Luft wird aus dem Stock gesaugt, ohne dabei die Bienen bei ihrer Arbeit zu stören. Darin befinden sich viele wertvolle Inhaltsstoffe wie ätherische Öle, Flavonoide, Pollen, Wachs und Propolis. Diese wirken sich heilsam auf verschiedene Atemprobleme sowie Allergien aus und können ganz allgemein das Wohlbefinden steigern. Ein Wellnessprogramm der besonderen Art.
ZURÜCK ZUM URSPRUNG: AUF DEN SPUREN DER INKAS
Die Inkaterra-Hotels befinden sich im Süden Perus und erstrecken sich von Cusco über Macchu Picchu bis hin zum Regenwald rund um den Fluss Madre de Dios. Das Ziel des Inkaterra Reserva Amazonica ist es, die natürliche Landschaft zu bewahren und den wertvollen Schatz der Kultur der Andenbevölkerung weiterzugeben. Was Schokoladen-Liebhaber in diesem Green Pearls® Hotels auf keinen Fall verpassen dürfen, ist die Teilnahme an einem Schokoladen-Workshop. Mit ausgebildeten Inkaterra-Guides könnt ihr euch auf die Spuren von einheimischen Pflanzen, Tieren und Insekten begeben. Die Artenvielfalt Perus ist beeindruckend und unbedingt erhaltenswert. Bei dem earth-to-table-Konzept des Inkaterra Hacienda Urubamba helft ihr bei der Ernte der Lebensmittel, die dann abends auf eurem Teller landen. Zum größten Teil wird hier noch mit traditionellen Methoden gearbeitet, z.B. mit der Hilfe von Ochsen.
Wir werden immer mehr zu Individualisten und nehmen uns den Raum, unsere vielseitige Persönlichkeit auszuleben; gerade im Urlaub. Denn dort hat man endlich die Zeit für Hobbys, die im Alltag untergehen. Viele der Green Pearls® Hotels haben diesen Trend erkannt und aufgegriffen und bieten ihren Gästen ein weitgefächertes Repertoire an Aktivitäten, um euch einen unvergesslichen und vielseitigen Urlaub zu ermöglichen.
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