Wellness Archive - Seite 3 von 6 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Wellness

Reise-Knigge vs. Öko-Etikette – Wie verhalte ich mich höflich UND nachhaltig auf Reisen?

Reise-Knigge vs. Öko-Etikette – Wie verhalte ich mich höflich UND nachhaltig auf Reisen?

Es mag dich vielleicht überraschen, doch: Sich ökologisch korrekt zu verhalten kommt nicht überall gut an. Wenn du nachhaltig leben und reisen willst, liegst du zwar im Trend – Statistisch gesehen bist du jedoch immer noch in der Minderheit und nicht immer ist nachhaltiges Verhalten…

An der Mosel fließt das Qi – Lifestyle Resort Zum Kurfürsten

An der Mosel fließt das Qi – Lifestyle Resort Zum Kurfürsten

Denk an die Mosel, wenn du an Deutschlands schönste Flecken denkst! Hier schlängelt sich der Fluss durch Weinberge. Das Klima ist mild. Es gibt wunderbare Natur und hübsche mittelalterliche Dörfer mit Fachwerkhäusern zu entdecken. In dieser Landschaft stand früher einmal ein Null-Sterne-Bus-Hotel  – bis 2001…

Nachhaltig fasten? So gelingt dein frischer und nachhaltiger Start ins neue Jahr

Nachhaltig fasten? So gelingt dein frischer und nachhaltiger Start ins neue Jahr

Hast du die Feiertage gut überstanden? Vielleicht fühlst du dich ja auch etwas vollgegessen und ärgerst dich vielleicht sogar, dass du nicht Nein sagen konntest. Aber hey, es waren Feiertage und da ist das auch erlaubt. Vielleicht möchtest du dir zum Jahresbeginn jetzt aber etwas Gutes tun und deinen Körper entgiften. Oder du willst deine Ernährung umstellen und suchst nach einem Anfangspunkt. Oder du willst das nachhaltig Fasten einfach mal ausprobieren.

Egal, warum du hier gelandet bist, wir nehmen dich an die Hand und zeigen dir was Fasten und Nachhaltigkeit miteinander zu tun haben. Am Ende findest du außerdem unsere Hotelempfehlungen, falls du deine Fastenkur mit einem Aufenthalt in einem nachhaltigen Hotel mit allen Annehmlichkeiten verbringen möchtest. (mehr …)

Wellness in Grün? So gestaltest du deinen Spa-Besuch nachhaltig

Wellness in Grün? So gestaltest du deinen Spa-Besuch nachhaltig

Im kuscheligen Bademantel vor dich hindösen, nachdem du eine entspannende Wohlfühlmassage genossen hast, den angenehmen Duft eines Saunaaufgusses in der Nase und vor allem ganz viel Ruhe und Entschleunigung. Bei einem Spa-Besuch lässt es sich herrlich runterkommen und Kraft für den Alltag tanken. Gemeinsam mit…

Naturresort Gerbehof: Gastgeberfamilie mit Herz – Ankommen. Durchatmen. Erholen.

Naturresort Gerbehof: Gastgeberfamilie mit Herz – Ankommen. Durchatmen. Erholen.

Urlaub im ganzheitlichen Einklang mit der Natur. Klingt verlockend für euch? Hinter dem Naturresort Gerbehof steht die Gastgeberfamilie Wagner. Sie vermittelt ihren Gästen auf allen Ebenen eine authentische, familiäre und natürliche Erfahrung, denn sie ist nicht nur im Hotelfach professionell aufgestellt. Ausbildungen an der Forschungs-…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept