GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Für dein (vegetarisches oder veganes) Weihnachtsmenü steht ja jetzt alles – siehe Blog von letzter Woche 😉 Zumindest, wenn du unser Menü nachkochen willst. 😉 Damit beim Festessen auch das sprichwörtliche Auge mitessen kann, richte dein Menü kunstvoll auf dem Teller an und trage auf…
Nachhaltige Hotels haben so einiges im Blick: ihre Umweltbilanz, der CO2-Ausstoß, die Herkunft der Lebensmittel. Das sind die großen Bereiche. Aber wir finden, eine nachhaltige Unterkunft zeichnet sich auch durch das Bewusstsein für die Details aus. Nachhaltige Dekorationen zum Beispiel, die Unterstützung lokaler Künstler oder…
Der Herbst klopft inzwischen recht nachdrücklich an die Tür. Morgens ist es deutlich kühler als noch vor ein paar Wochen und immer häufiger hüllen Nebelschwaden die Landschaft ein. Der perfekte Moment, um sich Zeit für gemütliche Stunden mit dem Lieblingsmenschen zu nehmen. Das geht natürlich auch zu Hause. Aber wie wäre es denn mit einer richtigen Auszeit und einem Romantikurlaub an der Ostsee?
Wenn ihr unserem Blog regelmäßig folgt, habt ihr letzte Woche schon etwas zum Thema Reisen in der Nebensaison in den Alpen lesen können. Es ist durch den Klimawandel nicht mehr ganz klar einzugrenzen, wann in den einzelnen Destinationen genau Nebensaison ist. War früher beispielsweise ab…
Am Dienstag haben wir euch schon mal ein paar Perspektiven auf das vergangene Jahr 2021 vorgestellt. Heute geht es weiter mit Eindrücken und Hoffnungen für das nächste Jahr.
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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