Langsam essen, Nahrungsmittel wieder wertschätzen und dabei auf einen umwelt- und sozialverträglichen Umgang mit diesen achten. Bereits letzte Woche haben wir euch die Slow Food Philosophie vorgestellt: gut-fair-bewusst. Unsere Green Pearls® Partner weltweit streben nach einem guten, fairen und bewussten Umgang mit Lebensmitteln und Produkten.…

Vegan vs.Fleisch. Wenn es um Ernährung geht, werden die Diskussionen schnell hitzig. Jeder hat unterschiedliche Bedürfnisse und Überzeugungen. Selten eskaliert es jedoch so schnell wie beim Thema vegan vs. Fleisch. Ist ein nachhaltiger Fleischkonsum überhaupt möglich? Ist er ethisch vertretbar?

Und weiter geht es mit unseren Tipps für einen abwechslungsreichen Winterurlaub. Ihr wollt in die Alpen, aber euch trotzdem nicht in die Liftschlangen stellen und mit dem Mainstream die Pisten runterheizen? Schneetouren, Schlittenfahren, Langlauf – es gibt so viele tolle Möglichkeiten, aktiv den Schnee zu…

Denkt ihr auch immer öfter darüber nach, mal nicht mit dem Auto in den Urlaub zu fahren, sondern umweltfreundlich auf Bus, Bahn oder Rad umzusteigen? Häufig scheitert der gute Wille jedoch daran, dass die autofreien Alternativen zu kompliziert sind oder die Unterkunft erst gar nicht…

Faszinierende Schönheit in den Südtiroler Alpen, Magie und Ursprünglichkeit im historischen Blankenburg, Natur pur im Herzen des Südharzes und internationale Wellnessvielfalt am Fuße des Matterhorns – gleich vier tolle Spa-Hotels präsentieren sich euch als neue Green Pearls® Partnerhotels für jede Menge Entspannung.