Auch wenn der Begriff „nachhaltig“ vielleicht kein Wort ist, mit dem (kleine) Kinder etwas anfangen können, so sind es die Inhalte dieses Begriffs durchaus. Für Dinge wie Umweltschutz, Müllvermeidung, Tierschutz und Gerechtigkeit sind die Kleinen nämlich in der Regel sehr offen. Im Urlaub hast du…

Wusstest du, dass einige unserer Green PearlsⓇ Hotels ausgewiesene Kraftorte sind? Oder Führungen/ Wanderungen zu anerkannten Kraftorten in ihrer Umgebung anbieten? Hier erfährst du, was das für Orte sind. Doch nicht nur solche Kraftorte haben eine besondere Wirkung: Wir zeigen dir außerdem einige besondere Naturschauplätze,…

Brot sollte beim Essen nicht nur eine “Sättigungsbeilage” sein, sondern “einen geschmacklichen Akzent” setzen, meint Brot-Sommelier Benjamin Profanter aus Südtirol. Er beliefert mit seiner Naturbackstube das Hotel My Arbor und das Aparthotel OLM Nature Escape in Südtirol und hat einiges über Nachhaltigkeit, Urgetreide und “die…

Zu den Paradies-Beschreibungen im Koran gehört es, dass du dort weder Geschwätz noch Lügen hören wirst (78:35). Ist das nicht herrlich? Und garantiert auch keinen Baulärm – dieser plagt mich nämlich gerade beim Schreiben. Direkt neben uns haben die Arbeiten für eine Tiefgarage und ein…

Du willst in den Urlaub fahren und deinen ökologischen Fußabdruck dabei gering halten? Wunderbar! Viele nachhaltige Hotels und Ferienunterkünfte unterstützen dich nämlich bei einer umweltfreundlichen Anreise mit der Bahn – zum Beispiel mit einem Upgrade auf die 1. Klasse oder einem kostenlosen Elektro-Shuttle-Service zum nächsten…