Saubere Strände und Meere, die “unberührte Natur” in den Bergen – so etwas wünschst du dir als Tourist*in. Und Hotels wollen dies gern bieten. Das Problem: Die Hotellerie ist selbst ein großer Verursacher von Plastikmüll. Vor allem Einwegplastik in Form von den typischen Hotelslippern, Kleinstpackungen…

Skier an, raus aus dem Hotel und ab auf die Piste – bei einem Ski-in-Ski-out-Hotel kannst du deinen Skitag direkt vor der Hoteltür starten und sparst somit täglichen Shuttle-Verkehr. Doch dies allein macht deinen Ski-Urlaub natürlich noch nicht nachhaltig. Wir zeigen dir, worauf du sonst…

Keine Lust, an Valentinstag wieder den obligatorischen Strauß Fairtrade-Rosen zu verschenken? 2025 fällt der 14. Februar praktischerweise auf einen Freitag – da bietet sich ein romantisches Valentins-Wochenende perfekt an! Natürlich in einem nachhaltigen Hideaway, aber das versteht sich von selbst, oder?

“Die sizilianische Küche unterscheidet sich von anderen kulinarischen Traditionen Italiens dadurch, dass sie als Lebensart verstanden wird”, sagt Giuseppe Schimmenti. Der Küchenchef vom ADLER Spa Resort SICILIA nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch Sizilien. Erfahre, was du unbedingt probieren solltest und welchen Einfluss…

Die norditalienische Metropole Mailand ist von München und Wien easy per Nachtzug zu erreichen – optimale Voraussetzung für einen nachhaltigen Städtetrip. Gemeinsam mit dem Zero-Emissions-Hotel Milano Scala haben wir für dich ein paar Tipps gesammelt, wie du ein nachhaltiges Wochenende in Mailand verbringen kannst!