GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Nun ist es schon eine Weile her, dass wir hier ein neues Rezept für euch hatten. Pünktlich zu Ostern haben unsere Partner vom Valsana Hotel & Appartements uns etwas ganz Besonderes für euren Genuss zukommen lassen: Das Gericht heißt „Kraut & Rüben“ und ist eine…
In diesem Teil der Reihe „Pioniere der Nachhaltigkeit“ stellen wir euch Katrin Holl vom Hotel Lamm vor. Bereits ihre Eltern folgten einer nachhaltigen Philosophie. Als Katrin die Leitung übernahm, ging sie mit ihrer Ausrichtung auf Wellness und Selfness noch einen Schritt weiter.
Ich muss gestehen, nachhaltige Renovierungsarbeiten waren für mich Neuland, bis ich zu Green Pearls® kam. Hier habe ich zum ersten Mal etwas darüber erfahren, inwiefern Umbaumaßnahmen und Architektur umweltfreundlich sein können. Zwar ist das Thema nachhaltige Architektur nicht täglich aktuell – im Gegensatz zu Kosmetik, Nahrung und Kleidung beispielsweise – aber deshalb nicht weniger relevant. Einige unserer Partner kennen sich besser mit umweltgerechten Renovierungen aus als ich und dieses Wissen möchten wir mit euch in der Serie „Nachhaltig renoviert“ teilen. Im ersten Teil berichten wir von der veganen Bio-Agrivilla i pini, einer denkmalgeschützten Villa in der Toskana.
Bald fängt die Hochzeitssaison wieder an. Wir haben hier bereits einiges über grüne Locations, nachhaltige Hochzeitsbräuche sowie umweltfreundliche Geschenkideen geschrieben und konnten euch hoffentlich bereits inspirieren. Nur eins fehlt noch auf unserem Blog: das nachhaltige Brautkleid. Wer jetzt an kratzige Stoffe und unmodische Schnitte denkt,…
Der Eiffelturm, Big Ben oder das Empire State Building – bei einem Städtetrip landet man üblicherweise bei den absoluten Touristen-Hotspots. Schließlich sind sie die Wahrzeichen dieser Städte. Wie ihr wisst, unterstützen wir touristische Angebote abseits der überlaufenen Klassiker, damit man den unverfälschten Charme eines Urlaubsortes…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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