Tiere Archive - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Tiere

Tierische Mitbewohner – In diesen Unterkünften kannst du Urlaub mit Tieren erleben

Tierische Mitbewohner – In diesen Unterkünften kannst du Urlaub mit Tieren erleben

Ging es dir auch schon so, dass zu deinen schönsten Urlaubserinnerungen der Hund an der Rezeption gehört? Besonders für Kinder sind tierische Mitbewohner in und um die Ferienunterkunft ein Highlight, das weltberühmte Sehenswürdigkeiten des Reiselandes nur schwer toppen können. Ich erinnere mich an einen Alpen-Ski-Urlaub…

Tierschutz auf Reisen – Eine Anleitung und Tipps zum tierfreundlichen Reisen weltweit

Tierschutz auf Reisen – Eine Anleitung und Tipps zum tierfreundlichen Reisen weltweit

Warum reist du? Um Neues zu erleben? Andere Orte und Länder kennenzulernen? Um Tiere zu sehen, die Du nur aus dem Fernsehen oder Büchern kennst? Wahrscheinlich von allem ein bisschen, oder? In diesem Blogartikel wollen wir uns aber vor allem den letzten Punkt genauer angucken…

Ethische Tierbegegnungen im Urlaub

Ethische Tierbegegnungen im Urlaub

Wenn ihr in den Urlaub fahrt, könnt ihr nicht nur die Sehenswürdigkeiten der Region bestaunen. Auch die lokale Flora und Fauna gibt es zu entdecken!  Und sind Begegnungen mit Tieren, die man normalerweise nicht sieht, nicht super spannend? Unsere Green Pearls Partner sind dabei immer engagiert, ethische Tierbegegnungen zu unterstützen.

Aber was macht eine Tierbegegnung ethisch oder unethisch? Als Faustregel gilt: Wenn das Tier dazu gezwungen wird, ist es vermutlich nicht ethisch. Wenn das Tier dabei verletzt wird oder unter Drogen gesetzt, dann ist es auf jeden Fall nicht ethisch. In Deutschland gibt es zum Glück Tierschutzgesetze, die die Ausbeutung von Tieren verhindern. Aber in einigen anderen Ländern solltet ihr aufpassen, dass ihr nicht versehentlich eine Einrichtung unterstützt, die nicht so liebevoll mit ihren Schützlingen umgeht. Denn: Es gibt tolle Möglichkeiten, wie ihr im Urlaub Tiere beobachten könnt, ohne ihnen zu schaden.

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Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept