the tongsai bay Archive - Seite 2 von 5 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: the tongsai bay

Vitamin D: Sonnenvitamin für unsere Gesundheit

Vitamin D: Sonnenvitamin für unsere Gesundheit

Vitamin D gibt es in verschiedenen Varianten. Lebensnotwendig für uns ist das Vitamin D3. Dieses kann vom Körper selbst produziert werden, wenn wir genügend Sonnenlicht bekommen. Es ist außerdem in fettreichen Fischarten wie Lachs und Hering enthalten, allerdings kann man hiervon nicht so viel verzehren,…

5 Reiseziele für Deine Bucket-Liste

5 Reiseziele für Deine Bucket-Liste

Lasst uns einen Blick in die schönsten Ecken dieses wunderschönen Planeten werfen. Vielleicht steht ja eines dieser Ziele schon auf eurer Bucket-Liste? Hier unsere 5 Favoriten:

Kunst im Hotel

Kunst im Hotel

Kunst und Hotel ist eine spannende Verbindung und bietet Kunst und Künstlern eine Plattform. Ob als Deko, Unterstützung lokaler Künstler oder Ausdruck der Interessen der Hotelbesitzer, Kunst macht ein Hotel einzigartig und spannend. Lest mehr über Kunst im Hotel. (mehr …)

Tierbeobachtungen in den Green Pearls® Hotels

Tierbeobachtungen in den Green Pearls® Hotels

Ausgangssperren aufgrund der Corona-Pandemie haben in vielen Ländern dazu geführt, dass Tiere wieder neue Lebensräume erobern konnten. Meeresschildkröten auf Koh Samui legen wieder ihre Eier an den nun menschenleeren Stränden ab. Aber auch vor der Corona-Krise lag vielen Hotels schon viel daran, die natürliche Umgebung…

Romantik unter Sternen – Zweisamkeit in den Green Pearls® Hotels genießen

Romantik unter Sternen – Zweisamkeit in den Green Pearls® Hotels genießen

Einmalige Erlebnisse sind das, was den Urlaub vom Alltag unterscheidet. Auch in den Nächten sorgen die Green Pearls® Hotels sorgen dafür, dass euer Aufenthalt zu etwas besonderem wird. Entdeckt die verschiedenen Möglichkeiten, draußen zu übernachten, und genießt einen unvergesslichen Abend zum Beispiel mit Romantik unter Sternen.

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept