The Peak Sölden Archive - Seite 2 von 3 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: The Peak Sölden

Urlaub mit dem Fahrrad – Nachhaltig Reisen im Herbst

Urlaub mit dem Fahrrad – Nachhaltig Reisen im Herbst

Dies ist ein Update unseres Artikels vom 14.06.2020 Urlaub mit dem Fahrrad hat viele Vorteile: Du bist an der frischen Luft, bewegst dich und kannst jederzeit anhalten und schöne Ecken entdecken. Einige unserer Green Pearls® Partner haben jetzt im Herbst passende Angebote zum Radfahren. Fahrradfahren…

Frühjahrsstimmung: Sieben nachhaltige Hotels für deinen Frühlingsurlaub (Blütenzauber inklusive)

Frühjahrsstimmung: Sieben nachhaltige Hotels für deinen Frühlingsurlaub (Blütenzauber inklusive)

Der Winter 2023 war ungemütlich. Es war nicht der kälteste, doch wegen der gestiegenen Energiepreise und den damit verbundenen Einsparungen haben viele auf den ein oder anderen Luxus verzichtet. Umso schöner wird es, im Frühling wieder die Sonne zu genießen! Falls du noch überlegst, wohin…

ALPENROMANTIK UND HÜTTENGLÜCK: Die schönsten, nachhaltigen Unterkünfte für ein romantisches Wochenende in den Bergen

ALPENROMANTIK UND HÜTTENGLÜCK: Die schönsten, nachhaltigen Unterkünfte für ein romantisches Wochenende in den Bergen

Was könnte romantischer sein als eine einsame Berghütte, rot-golden verfärbte Berghänge vor der Tür und im Wohnzimmer ein knisterndes Kaminfeuer?

Wir wissen auch keine Antwort und deshalb haben wir uns mal umgeschaut, wo ihr für ein wunderbar romantisches Wochenende in den Alpen einfach mal gemeinsam entspannen und abschalten könnt. Und das Ganze auch noch nachhaltig.  

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Wandern in Deutschland, Österreich und der Schweiz

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Theodor Heuss sagte einst: „Der Sinn des Reisens ist es, an ein Ziel zu kommen, der Sinn des Wanderns ist es, unterwegs zu sein.“ Mit dieser Weisheit starten wir in den heutigen Blogpost. Wir haben euch am Dienstag schon einige Wanderrouten in Südtirol, im Allgäu und…

Mit Bus und Bahn durch Europa – Nachhaltige Reisetipps

Mit Bus und Bahn durch Europa – Nachhaltige Reisetipps

Wie kommt ihr zu eurem Urlaubsort? Die meisten Leute fahren entweder mit dem Auto oder fliegen. Dabei gibt es in vielen Fällen eine deutlich nachhaltigere – und oftmals auch entspanntere – Lösung: Fahrt mit Bus oder Bahn!

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept