Okelmann's Archive - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Okelmann’s

Die besten nachhaltigen Unterkünfte für deinen nächsten Mehr-Generationen-Urlaub

Die besten nachhaltigen Unterkünfte für deinen nächsten Mehr-Generationen-Urlaub

Und die Oma kommt mit! Für mich als Kind war es immer toll, wenn Oma auch mit auf die Reise kam. Und meine Eltern hatten gleich einen Babysitter dabei, wenn sie mal selbst etwas unternehmen wollten. Jetzt veranstalten mein Bruder und ich selbst Mehr-Generationen-Urlaub und…

Nachhaltiger Urlaub mit Hund: Unsere Tipps für eine entspannte Reise mit deinem Vierbeiner

Nachhaltiger Urlaub mit Hund: Unsere Tipps für eine entspannte Reise mit deinem Vierbeiner

Immer mehr Menschen wollen ihren Vierbeiner mit auf Reisen nehmen. Wenn du gerade diesen Artikel liest, gehörst du bestimmt dazu 😉 Es gibt schließlich kaum etwas Schöneres, als neue Umgebungen mit dem eigenen Hund zu erkunden und die freie Zeit ausgiebig zu genießen. Im Alltag…

Neuer Reisetrend: HOBBYDAYS – Verbinde Reisen und Hobby nachhaltig

Neuer Reisetrend: HOBBYDAYS – Verbinde Reisen und Hobby nachhaltig

Entspannen im Urlaub heißt: “Ab auf die Sonnenliege und nichts tun”, richtig? Falsch. Studien zeigen, dass eine aktive Beschäftigung mit einem Hobby mehr Entspannung und Positivität bringt und sogar für weniger Erkrankungen im Alter sorgt. Was aktuell die beliebtesten Hobbys sind, die du in deinen „Hobbydays“ (statt Holidays) ausüben kannst, zeigen die jüngsten Daten von Statista, die im Februar 2024 veröffentlicht wurden. Untersucht wurden die beliebtesten Hobbys in 13 Ländern weltweit.

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9 nachhaltige Yoga-Hotels für Zen-Suchende in 2024

9 nachhaltige Yoga-Hotels für Zen-Suchende in 2024

Dies ist ein Update von unserem Artikel über nachhaltige Yoga-Hotels vom 4. Juli 2023 und enthält aktuelle Termine für Yoga-Retreats 2024. Namaste! Hast du das Gefühl, dass du selbst in deinem Terminkalender zu kurz kommst? Nun, sich einfach mal an den Strand zu legen, würde…

Urlaub mit dem Fahrrad – Nachhaltig Reisen im Herbst

Urlaub mit dem Fahrrad – Nachhaltig Reisen im Herbst

Dies ist ein Update unseres Artikels vom 14.06.2020 Urlaub mit dem Fahrrad hat viele Vorteile: Du bist an der frischen Luft, bewegst dich und kannst jederzeit anhalten und schöne Ecken entdecken. Einige unserer Green Pearls® Partner haben jetzt im Herbst passende Angebote zum Radfahren. Fahrradfahren…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept