OCÉANO Health Spa Hotel Archive - Seite 5 von 13 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: OCÉANO Health Spa Hotel

10 Mythen über nachhaltiges Reisen – und was dran ist

10 Mythen über nachhaltiges Reisen – und was dran ist

“Fliegen und dann auf den Plastikstrohhalm verzichten”, “Alles Greenwashing”, oder “Man darf ja gar nichts mehr machen” – hast du so etwas schon mal gehört? Wir haben uns die Mythen über nachhaltiges Reisen mal genauer angesehen. Welche teilweise stimmen und wie du andere mit Fakten,…

Frühling auf Teneriffa – Tipps & Termine für einen nachhaltigen Urlaub mit Karneval, Ostern, Wärme und Natur

Frühling auf Teneriffa – Tipps & Termine für einen nachhaltigen Urlaub mit Karneval, Ostern, Wärme und Natur

In den Monaten März, April und Mai erwartet dich eine erblühende Landschaft auf Teneriffa. Zusammen mit herrlichen Temperaturen um 23 °C Grad ist es eine ideale Zeit, die Kanareninsel zu bereisen. Hier erfährst du wichtige Termine, Tipps und Adressen sowie Überlegungen dazu, wie du einen…

Goodbye Einwegplastik: Grüne Lösungen nachhaltiger Hotels

Goodbye Einwegplastik: Grüne Lösungen nachhaltiger Hotels

Saubere Strände und Meere, die “unberührte Natur” in den Bergen – so etwas wünschst du dir als Tourist*in. Und Hotels wollen dies gern bieten. Das Problem: Die Hotellerie ist selbst ein großer Verursacher von Plastikmüll. Vor allem Einwegplastik in Form von den typischen Hotelslippern, Kleinstpackungen im Bad und auf dem Buffet sowie Strohhalme und Becher summieren sich in konventionellen Hotels zu wahren Plastikbergen. Wir haben uns bei nachhaltigen Green PearlsⓇ Hotels umgesehen, welche Alternativen es gibt und wie sich Einwegplastik generell vermeiden lässt. (mehr …)

Kraftorte im nachhaltigen Urlaub entdecken

Kraftorte im nachhaltigen Urlaub entdecken

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Urlaub in der Stille – Ruhige Auszeit und „Silent Retreats“ in nachhaltigen Unterkünften

Urlaub in der Stille – Ruhige Auszeit und „Silent Retreats“ in nachhaltigen Unterkünften

Zu den Paradies-Beschreibungen im Koran gehört es, dass du dort weder Geschwätz noch Lügen hören wirst (78:35). Ist das nicht herrlich? Und garantiert auch keinen Baulärm – dieser plagt mich nämlich gerade beim Schreiben. Direkt neben uns haben die Arbeiten für eine Tiefgarage und ein…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept