Naturresort Schindelbruch Archive - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Naturresort Schindelbruch

Weihnachtsmärkte und Hotels für eine nachhaltige Adventszeit

Weihnachtsmärkte und Hotels für eine nachhaltige Adventszeit

Dies ist ein Update von unserem Artikel vom 22. November 2022 (Alle Termine sind aktuell für den Advent 2023) Liebt ihr Weihnachtsmärkte genauso wie wir? Sie gehören zur Adventszeit ebenso dazu, wie die Weihnachtsdekoration aus den Kisten holen, Omas Rezepte nachbacken und überall, wo es…

Gemütliche Hideaways mit Kamin – dein nachhaltiger Winterurlaub

Gemütliche Hideaways mit Kamin – dein nachhaltiger Winterurlaub

Für Urlaub in Hideaways musst du kein Promi sein, der Paparazzi und Menschenmengen bei Touristenattraktionen fürchtet! Du kannst auch vom “normalen” Leben einmal Abstand nehmen und dich im Urlaub “verstecken” – gemeinsam mit deinen liebsten Menschen. Partner oder Familie. Jetzt, in der kalten Jahreszeit möchten…

10 Parkanlagen weltweit, die eine Reise wert sind (und die passenden nachhaltigen Hotels dazu)

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Schlossparks, botanische Gärten, Naturparks – verschiedene Parkanlagen haben ihren jeweils ganz eigenen Charme und sind ein wichtiger Beitrag, seltene Pflanzen- und Tierarten zu erhalten. Unsere internationalen Green PearlsⓇ Partner haben uns ihre persönlichen Tipps für die schönsten Parkanlagen in Deutschland, Europa, Asien und Südamerika gegeben. Einige davon sind weltberühmt, andere echte Geheimtipps. Aber sieh selbst!

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Fernseher in nachhaltig orientierten Unterkünften – Ja oder Nein?

Fernseher in nachhaltig orientierten Unterkünften – Ja oder Nein?

Im Zeitalter von Streamingdiensten, On-Demand Content und persönlichen Smart-Devices stellt sich die Frage, was aus dem guten alten Hotel-Fernseher werden soll. Bisher galt er als ein MUSS und gehört zu den minimalen Voraussetzungen für die 1-Sterne-Hotelkategorie. Doch klar ist, der Standard Fernseher auf dem Zimmer…

Geocaching im Urlaub 2024 – Nachhaltiger Trend oder Schnee von gestern?

Geocaching im Urlaub 2024 – Nachhaltiger Trend oder Schnee von gestern?

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Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept