GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
“Der Herbst ist immer unsere beste Zeit”, das wusste schon Johann Wolfgang von Goethe. Der deutsche Dichter war ein großer Naturliebhaber und Wanderer und den Herbst empfand er als aufregend schön und inspirierend. Auch unsere nachhaltigen Partnerhotels in den Alpen empfehlen dir den Herbst als…
Kaffeemaschine raus, Elektroauto rein. Ganz so einfach ist es mit dem Laden deines E-Autos leider nicht. Darum achtest du wahrscheinlich auf deinen Reisen auch darauf, Hotels mit E-Ladestation anzusteuern. Ganz so leicht zu finden, sind diese allerdings nicht, auch wenn immer mehr Unterkünfte Ladesäulen auf…
Das Wochenende schon am Mittwoch starten? Nicht ganz – doch mit dem Mix aus Workation und Wochenendtrip kommst du zumindest ziemlich nah heran. Das kleine Hotel Das Rübezahl im Allgäu ist dafür ideal! Es bietet dir verschiedenste kleine ruhige Ecken (mit stabilem und schnellem WLAN) sowie eine herrliche Berg- und Wiesenlandschaft direkt vor der Haustür. Frische Luft ist schließlich gut fürs Gehirn! (mehr …)
Ich selbst koche alle Früchte nach dem gleichen Rezept ein – super einfach. Doch ich warne dich – in meine Konfitüre kommt sehr viel Zucker. In der nachhaltigen Hotelgastronomie geht der Trend in eine andere Richtung – hier werden sogar bis zu 90 Prozent Frucht…
Yoga sieht ziemlich toll aus und Menschen, die dies praktizieren, wirken furchtbar entspannt und gelassen. Gehörst du zu denen, die Yoga selbst gern einmal ausprobieren möchten, aber sich nicht direkt in einen Kurs einschreiben wollen? Dann wäre vielleicht dein nächster Urlaub in einer unserer nachhaltigen…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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