Aktivurlaub Archive - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Aktivurlaub

Tauchen und Nachhaltigkeit: Ein Meinungsartikel und Erfahrungsbericht aus der Redaktion

Tauchen und Nachhaltigkeit: Ein Meinungsartikel und Erfahrungsbericht aus der Redaktion

Das Weltall und die Unterwasserwelt haben mehr gemeinsam, als es auf den ersten Blick scheint. Und dann auch wieder nicht. Tatsächlich sind die Tiefen unserer Meere sogar noch weniger erforscht als das Weltall. Wir wissen nicht, was da unten ist, was da lebt – und…

Trailrunning in Deutschland – Tipps und Trails von und bei den nachhaltigen Green PearlsⓇ Hotels | Teil 1 von 2

Trailrunning in Deutschland – Tipps und Trails von und bei den nachhaltigen Green PearlsⓇ Hotels | Teil 1 von 2

Trailrunning ist eine ideale Möglichkeit, die Natur zu erleben und dabei sportlich aktiv zu sein. Für alle, die bisher auf Asphalt und ebenen Wegen laufen, kann das Laufen auf Trampelpfaden und Waldwegen zunächst eine Herausforderung sein – doch es lohnt sich! Und Trailrunning in Deutschland…

Tipps und Destinationen für einen nachhaltigen Kletterurlaub in Europa

Tipps und Destinationen für einen nachhaltigen Kletterurlaub in Europa

Weißt du noch, als früher kein Baum und kein Felsen vor dir sicher war? Als du überall drauf- und hochklettern musstest? Vielleicht hast du diese kindliche Leidenschaft inzwischen zu deinem Hobby gemacht und bist an den Berghängen der Welt unterwegs. Wenn nicht: Zum Klettern ist es nie zu spät! Es muss ja nicht gleich ein organisierter Kletterurlaub sein.

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Neue Erlebnisse im nachhaltigen Actionurlaub

Neue Erlebnisse im nachhaltigen Actionurlaub

Habt ihr schon mal einen Actionurlaub gemacht? Es gibt mehrere Gründe, warum ihr das zumindest einmal in eurem Leben versuchen solltet. Hier sind unsere fünf wichtigsten:

Gesund durch Reisen: Interview über Gesundheitstourismus mit Expertin Marina

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Urlaub soll entspannen, uns guttun und die Sorgen des Alltags vergessen lassen. Doch das ist längst nicht mehr genug: Viele Menschen möchten im Urlaub vorsorgen und etwas für die Gesundheit tun, das sich auch auf den Alltag positiv auswirkt. Deswegen bieten immer mehr Hotels und…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept