GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
500 Euro für eine Woche Urlaub inklusive Flug, Hotel und All-inclusive-Versorgung. Klingt nach einem Schnäppchen. Aber kann das überhaupt nachhaltig sein? Oder zahlt jemand (oder etwas) anderes den Preis dafür?
Durch Fragen kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch kompetenter, reflektierter und interessiert wirken. Gute Fragen zeigen, dass du mitdenkst, Zusammenhänge erkennst und nicht einfach nur konsumierst. Und sie können manchmal sogar echte Veränderung anstoßen. Für deine nächste Reise solltest du dir deshalb…
Österreich begeistert jedes Jahr aufs Neue viele Reisende genau wie dich und uns. Leider ist genau das auch das Problem: Die Alpen begeistern viele. Zu viele, zumindest in den beiden Hochsaisons Sommer und Winter. Deshalb haben wir hier einen Green Travel Guide zusammengestellt, mit dem du dich auf deinen nächsten Urlaub in Österreich vorbereiten kannst, und den du natürlich auch vor Ort immer wieder zu Rate ziehen kannst, um nachhaltiger und umweltschonender zu reisen.
Schloss Lerchenhof entstand als Sommerresidenz für eine bevorstehende Hochzeit – doch dazu kam es nie. Eine Geschichte aus Liebe, Schicksal und einer Entscheidung, die im 19. Jahrhundert gesellschaftliche Konventionen sprengte. Wir durften als Erste erfahren, was wirklich hinter der Geschichte von Schloss Lerchenhof steckt und…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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