GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Der Plastic Free July läuft noch und auch wir möchten diesen Monat nutzen, um uns Gedanken über die Vermeidung von Plastikmüll zu machen und um euch noch mehr spannende Initiativen aus unseren Green Pearls® Partnerhotels vorzustellen. Wer Müll vermeiden und nachhaltiger leben möchte, für den…
Morgen wird der „Sustainable Gastronomy Day“ gefeiert, der von der UN ins Leben gerufen wurde. Für uns ist Nachhaltigkeit in allen Lebensbereichen ein wichtiges Thema – ebenso wie für unsere Partnerhotels. Unsere Hoteliers wissen, wie wichtig die Landwirtschaft, die Auswahl der Lebensmittel und die Menschen,…
FSC, GOTS, FAIRTRADE – bestimmt sind euch diese Siegel beim Einkaufen schon mal über den Weg gelaufen. Natürlich gibt es noch weitaus mehr Siegel, hinter denen sich Zertifizierungen für nachhaltige Produkte verstecken – seien es Lebensmittel, Möbel, Kleidung, Kosmetik oder Reinigungsprodukte. Bei der Anzahl an vorhandenen Zertifizierungen verliert man jedoch leicht den Überblick, wofür die einzelnen Siegel genau stehen.
Mit unserem heutigen Beitrag möchten wir etwas mehr Klarheit schaffen, damit ihr wisst, worauf ihr bei eurem nächsten Einkauf achten könnt. Da wir hier jedoch natürlich nicht alle verfügbaren Siegel beschreiben können, haben wir uns ein paar besonders anspruchsvolle für euch rausgesucht.
Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen und zeigen, wie Angestellte und Manager im Tourismus die schönste Zeit des Jahres, Weihnachten, begehen. Ob in Frankreich oder Peru, das Ende des Jahres steht im Zeichen der Familie!
Vor kurzem haben wir uns in unserem Blog mit der Frage beschäftigt, ob Langstreckenflüge jemals umweltfreundlich sein können. Wie sieht es eigentlich mit Kreuzfahrten aus? Die Branche boomt: 2016 waren Statista zufolge 22 Millionen Menschen als Passagiere auf Kreuzfahrtschiffen unterwegs. Die Umweltbilanz für die Schiffe europäischer Reedereien…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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