My Arbor Archive - Seite 9 von 13 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: My Arbor

Nachhaltiges Valentins-Wochenende 2025 – Angebote unserer Green PearlsⓇ Partner

Nachhaltiges Valentins-Wochenende 2025 – Angebote unserer Green PearlsⓇ Partner

Keine Lust, an Valentinstag wieder den obligatorischen Strauß Fairtrade-Rosen zu verschenken? 2025 fällt der 14. Februar praktischerweise auf einen Freitag – da bietet sich ein romantisches Valentins-Wochenende perfekt an! Natürlich in einem nachhaltigen Hideaway, aber das versteht sich von selbst, oder?

“Das habe ich in einem Green PearlsⓇ Hotel gesehen” – Bestenliste für nachhaltige Hotel-Produkte

“Das habe ich in einem Green PearlsⓇ Hotel gesehen” – Bestenliste für nachhaltige Hotel-Produkte

Von Aufschnitt bis Zudecke – in nachhaltigen Hotels gibt es tolle, umweltfreundliche und faire Hotel-Produkte zu entdecken, die vielleicht auch eine Inspiration für dich zu Hause sein können.

Klangschalenmassage – in diesen nachhaltigen Hotels wird sie praktiziert

Klangschalenmassage – in diesen nachhaltigen Hotels wird sie praktiziert

Die Klangschalen Massage ist ein Wellness-Trend, der sich in nachhaltigen Hotels mit achtsamen Gästen immer weiter ausbreitet. Du findest ihn in Green PearlsⓇ Hotels weltweit – z. B. in Nepal, Kambodscha, Thailand, Italien oder Deutschland. Bei einigen gehört sie ins Wochenprogramm, bei anderen kannst du sie wie ein Spa-Treatment als Angebot buchen und manche veranstalten sogar ganze Klangmassagen-Retreats. Erfahre hier, wo du deine nächste Reise mit einer Klangmassage verbinden kannst – und was dir dies bringen kann. (mehr …)

Kraftorte im nachhaltigen Urlaub entdecken

Kraftorte im nachhaltigen Urlaub entdecken

Wusstest du, dass einige unserer Green PearlsⓇ Hotels ausgewiesene Kraftorte sind? Oder Führungen/ Wanderungen zu anerkannten Kraftorten in ihrer Umgebung anbieten? Hier erfährst du, was das für Orte sind. Doch nicht nur solche Kraftorte haben eine besondere Wirkung: Wir zeigen dir außerdem einige besondere Naturschauplätze,…

Nachhaltiges Brot – Tipps vom Brot-Sommelier Benjamin Profanter

Nachhaltiges Brot – Tipps vom Brot-Sommelier Benjamin Profanter

Brot sollte beim Essen nicht nur eine “Sättigungsbeilage” sein, sondern “einen geschmacklichen Akzent” setzen, meint Brot-Sommelier Benjamin Profanter aus Südtirol. Er beliefert mit seiner Naturbackstube das Hotel My Arbor und das Aparthotel OLM Nature Escape in Südtirol und hat einiges über Nachhaltigkeit, Urgetreide und “die…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept