Am vergangenen Freitag haben wir euch einige unserer Partner vorgestellt, und warum sie sich für die Nachhaltigkeit entschieden haben. Nachhaltigkeit ist ein großes Wort, unter dem sich einiges versteckt. Heute stellen wir euch noch ein paar Green Pearls® Partner vor und ihre Gründe warum sie sich für den nachhaltigen Tourismus einsetzen.

Nachhaltigkeit ist Luxus

Für das Keemala ist Nachhaltigkeit ein Lebensstil, eine Verpflichtung und „das Herz unseres Resorts“. Sie ist aber auch unbestreitbar harte Arbeit. „Unser Team bemüht sich jeden Tag, unsere eigene Definition von Nachhaltigkeit zu verbessern und zu verfeinern.“ Dafür wertet das thailändische Villen-Wunderland regelmäßig seine einzigartigen Vorzüge und Ressourcen aus, um sich realistische und erreichbare Ziele zu setzen.

Ein schöner Gedanke zum nachhaltigen Tourismus? „Für uns sind Reisen, die neben dem Eintauchen in einen kulturellen Lebensstil auch Umweltbewusstsein bieten, der ultimative Luxus.“

Erhalten und Bewahren

Wenn ihr von Nachhaltigkeit hört, geht es oft um energiesparende neue Entwicklungen. Ein großer Teil der Nachhaltigkeit ist auch erhalten. Im Fall von Elena Scalambrin die Erhaltung des Familienbesitzes und der Tradition. Sie leitet das Relais del Maro in Ligurien und hat von Anfang an darauf geachtet, die Häuser des Albergo Diffuso nicht nur modern und komfortabel zu gestalten, sondern auch die lokalen Gegegebenheiten zu respektieren.

Ökologische Baumaterialien und -techniken, die Auswahl hervorragender lokaler Handwerker für die Einrichtung und biologische lokale Produkte, die beim Frühstück angeboten werden, waren stets ein fester Bestandteil des Projekts. So wie ihre Vorfahren einst Wanderer in ihrem Gasthaus beherbergten, heißen Elena und ihre Familie heute Gäste aus aller Welt mit Herzlichkeit und Leidenschaft willkommen.

Regional und saisonal

„Wir gehen mit allem, was uns die Natur schenkt, achtsam um“, so lautet der Grundsatz des Tiroler Naturhotel Outside. „Wo immer möglich, arbeiten wir mit Partnern aus der Region zusammen. Vom Elektriker oder Tischler bis zu den Bauern, die uns mit regionalen und saisonalen Produkten beliefern.“

Das zahlt sich gleich doppelt aus: Ihr bekommt ganz frische und regionale Produkte im Outside serviert und das Hotel ist Teil eines nachhaltigen Kreislaufes. Dieser stärkt die Region wirtschaftlich und stellt sie für die nächste Generation gut auf. „Wir verwenden energieeffiziente Materialien und Technologien, die mit Wärme und Wasser sparsam umgehen, verwenden umweltverträgliche Reinigungsmittel, vermeiden Abfall und trennen Müll.“

Emissionsfreier Städtetrip

Das Milano Scala liegt mitten in Mailand – und es ist das erste emissionsfreie Hotel der Stadt. In dem italienischen Hotel kommen erneuerbare Energien und 99 % biologisch abbaubarer Produkte zum Einsatz.

Als besonderes Highlight für euch gibt es im Milano Scala eine Dachterrasse mit Gemüsegarten. Ihr habt einen Blick auf den Stadtteil Brera und die Türme des Doms. Die Kräuter und das Obst und Gemüse, das hier angebaut wird, findet seinen direkten Weg in das hoteleigene Healthy & Green Restaurant.

Haben diese Texte euch motiviert nachhaltiger zu leben? Falls ja, denkt immer daran: Wenn ihr nur ein bisschen was für euch verändert, mag das auf den ersten Blick keinen Unterschied machen. Wenn das aber viele tun, bewirken auch kleine Veränderungen ganz viel.

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